un verre à la main

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domaine Vincent Dancer 1999 meursault 1er cru "perrières"

flacon acheté 60 euros sur idealwine, bouchon parfait le premier nez m'a fait un peu peur, j'étais partagé entre oxydation et réduction (même au bout de 8 heures d'épaulage...) notes de noix fraiche, de vanille, puis enfin de crême pâtissière et d'agrumes...

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Tags: vincent dancer, 1999, meursault 1er cru "perrières"

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21 octobre 2014

domaine Ramonet 2003 chassagne-montrachet 1er cru "les caillerets"

flacon acheté 42 euros sur ebay, étiquette comme sur la photo... bouchon plus que parfait, le nez est superbe sur des notes de cacahuète grillée qui peuvent effectivement faire penser à un coche dury ou encore à une mailloche de steph Tissot, des fruits...

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Tags: chassagne-montrachet, ramonet, caillerets, 2003

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21 octobre 2014

domaine françois Jobard 2002 meursault 1er cru "poruzots"

acheté 53 euros sur idealwine, parfait état. j'ai sur ce flacon eu des doutes s'il arriverait à s'ouvrir, il a eu un mal de chien et était bloqué, soufre ++ ? nez décrit après presque 10 heures d'épaulage avec de somptueuses notes de fruits jaunes et...

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Tags: françois jobard, 2002, meursault 1er cru "poruzots"

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21 octobre 2014

domaine Jean-Michel gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"

acheté 40 euros sur ebay, parfait état ce flacon représente une revanche : en effet l'an dernier je goute ce vin que je trouve magnifique, donc derrière je sers aux copains un perrières de la même année... à la limite du flingué... nez superbe de complexité...

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Tags: gaunoux, meursault 1er cru "goutte d'or", 1999

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21 octobre 2014

domaine bernard moreau 2007 chassagne-montrachet 1er cru "les grandes ruchottes"

acheté 40 euros sur idealwine, parfait état le nez est somptueux et complexe sur des notes superbes de citron très net, très floral, épicé aussi très ample et profond, une merveille ! la bouche est superbe elle aussi, ne lui manque que du temps pour devenir...

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Tags: chassagne-montrachet, 2007, bernard moreau, grandes ruchottes

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21 octobre 2014

domaine Paul Pillot 2007 chassagne-montrachet 1er cru "champs gains"

flacon acheté sur ebay 29,90 euros je l'ai ouvert car 2007 est assez souvent abordable et que je voulais faire une paire avec le grandes ruchottes de bernard moreau du même millésime petite frayeur car au départ le vin est totalement brouillon, avec des...

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Tags: chassagne-montrachet, paul pillot, 2007, champs gains

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21 octobre 2014

domaine françois Lamarche 2003 la grande rue

acheté à un caviste néerlandais 116 euros, parfait état. il y a des jours ou on a envie de faire plaisir et de se faire plaisir, or une appréhension certaine me tenaille dès que je décide de ce coup de folie car nombre de commentaire négatifs que j'ai...

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Tags: 2003, françois lamarche, la grande rue

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21 octobre 2014

domaine perrot-Minot 2002 chambolle-musigny 1er cru "les fuées"

flacon acheté sur idealwine 55 euros, parfait état, bouchon parfait nez au départ un peu réduit mais qui s'ouvre assez rapidement sur des notes de café, de panier de fruits noirs et rouges concentré, notes sauvages florales, griotte et rose ancienne,...

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Tags: 2002, chambolle-musigny, fuées, perrot-minot

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21 octobre 2014

chateau Latour à Pomerol 1997 pomerol

flacon acheté sur idealwine 23 euros... parfait état, ouverte vers 9h du mat pour une dégust vers 15h15 nez splendide très fruits rouges et noirs, de belles notes florales, de la finesse, début de complexité et légèrement notée de truffe fraiche... la...

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Tags: pomerol, latour à pomerol, 1997

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21 octobre 2014

chateau Gruaud larose 1997 saint-julien 2nd cru classé

à noter que j'ai essentiellement ouvert ce vin car j'ai vu qu'il coulait, les conditions de conservation avant que je ne l'aie acheté (24,50 euros sur ebay) ne devaient pas être top car il n'a été imbibé que sur un côté et pas ailleurs, me faisant penser...

Posté par FGsuperfred à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-julien, gruaud-larose, 1997

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