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clos de la briderie "VV" 2005 touraine mesland

à noter le superbe bouchon... en mousse... pas trop optimiste le producteur sur le potentiel de garde son vin ? même si celui-ci n'a pas bougé, il serait intéressant d'en garder une voir si le bouche en mousse (et pas le bonhomme de patrick sébastien)...

Posté par FGsuperfred à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge

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17 avril 2009

la préceptorie de centernach "zoé" 2005 VdP des côtes catalanes

ouvert ce soir pour lui-mêmeil a beaucoup de similitudes avec un beaujolais et je dirais même avec le calice de JPhi Padié, ce qui me fait penser à une macération carboniquele bouchon est un nomacorc en moussela robe est d'un rubis brillant assez clair...

Posté par FGsuperfred à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon

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17 avril 2009

Mas Karolina 2005 muscat de rivesaltes

après la déconvenue sur le mas plan de l'OM, je décide d'ouvrir ce flacon de 50 cl acheté au salon des vins de rouenbien m'en a prisdevant le match de l'OM contre les ukrainiens, ce vin a fait très bonne figureun très beau nez, d'une jolie finesse sur...

Posté par FGsuperfred à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autres liquoreux

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18 mars 2009

vina echeverria 2006 carmenere moline (chili)

bon je sais, je suis loin de nos frontières..mais très franchement j'ai voulu regarder ce soir un certain Ajax Amsterdam-OM en huitièmes de finale de coupe de l'UEFA de foot et je pensais que les français allaient prendre une déculottée, comme quoi, il...

Posté par FGsuperfred à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili

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11 avril 2009

Brumaire 1999 pacherenc moelleux

en fait il s'agit d'un liquoreuxà noter que j'ai voulu ouvrir une cuvée de novembre (brumaire quoi) 1990 en demi-bouteille et elle était complètement HS, bouchon imbibé aux 9/10e , couleur mate sans brillance, le vin mort tout simplement , je n'en rachèterai...

Posté par FGsuperfred à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest liquoreux

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6 avril 2009

MAS AMIEL "alexandrie" (2005) vin de table liquoreux

au moment même ou je suis en train de vendre mes bijoux de famille sur ebay, je sors ce flacon découvert il y a 2 ans au salon des vins de rouenje connais le revendeur depuis longtemps déja et j'ai encore été surpris du niveau de ce flacon acheté 11 euros...

Posté par FGsuperfred à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autres liquoreux

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2 janvier 2009

Duas Quintas 20005 douro (portugal)

un vin venant d'europe du sud, pas si courant à la maison Duas Quintas 2005 douro (portugal) "adriano ramos pinto" je profite d'une santé presque retrouvée pour gouter ce vin dont mon caviste m'a dit le plus grand bien, tellement que j'en avais acheté...

Posté par FGsuperfred à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal

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20 mars 2009

chateau Bourgneuf-vayron 1990 pomerol : superbe !!!

ça faisait longtemps que je n'avais pas ouvert ce genre de flacons qui m'ont tant fait aimer les bordeauxc'est chose faite... je regrette un peu, pas pour la qualité qui est excellente, mais parce que ce flacon était le seul survivant d'une lignée de...

Posté par FGsuperfred à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomerol

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31 janvier 2009

joseph Roty 2005 bourgogne "cuvée de pressonnier"

en ce samedi de grâce 31 janvier, que peut-on fêter ??? le dernier jour de janvier ??? un peu mesquin...non j'ai autre chose : l'anniversaire de laëtitia (loïck si tu me lis, fais lui une bise) même si c'est demainen fait je n'ai aujourd'hui rien à fêter...

Posté par FGsuperfred à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge

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17 janvier 2009

chateau de la genaiserie 2005 chaume

hier,ne sachant que faire,j'eus l'idée saugronue,d'ouvrir cette bouteille dans ma cave perdue, alors je pris le tire-bouchon,en l'ouvrant je me dis : quel con,c'est bien trop jeune un deux mille cinq,mais il faut bien que je me requinque ! alors dès l'ouverture...

Posté par FGsuperfred à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux

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15 janvier 2009

domaine des chênes 2004 "le mascarou" côtes du roussillon villages tautavel

il est de ces bouteilles qui marquent un homme rien que par le prix payé (5,40 euros prix caviste)donc aucune pression particulière à l'ouverture car toute déception ne serait que relative au vu du prixet bien... quenini !!!à l'ouverture le bouchon me...

Posté par FGsuperfred à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon

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21 février 2009

Clos Dady 2005 sauternes

vous connaissez mon amour presque sans fin des beaux vins liquoreux de toutes provenances. ce soir j'ai décidé de me la jouer classiquele bouchon est bien sûr parfaitla couleur est d'un jaune assez clair, avec une très belle brillance, les larmes denses...

Posté par FGsuperfred à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes

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18 février 2009

petit tour au pays des bû-veurs

oui je sais elle est facile !mais bon le nom du bled est prédistiné aux jeux de mots plus ou moins douteux, à croire qu'il a été inventé uniquement pour ça !bref, super content d'avoir revu laurent et sylvia (souffrante parait-il depuis... désolé !) et...

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Tags: lalande de pomerol

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12 février 2009

domaine des chênes "la carissa" 2003 cotes du roussillon villages- tautavel

14,5% direct dans la tête ! tu finis le flacon, t'es rond... c'est exactement ce que je me suis dit, pourtant pour que je tombe, il en faut !bref, on n'est pas là pour parler de savoir qui tient le mieux debout au bout de 75 cl dans le corps, on s'en...

Posté par FGsuperfred à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon

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12 décembre 2008

domaine la montagnette 2007 côtes du rhône villages

il est de ces vins qui vous laissent une impression bizarre... pour le moinsje ne vous dis rien pour le moment, vous le découvrirez au fur et à mesure de la lecture du compte-renduen tout cas le bouchon est nickel pas du tout imbibé et de fort bonne qualité...

Posté par FGsuperfred à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône

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29 novembre 2008

on ne punit pas les bons...

connaissez-vous pire punition que d'être obligé de se séparer de tels flacons ??? vinifiquement parlant, je n'en connais pas...et pourtant au vu de ma (future) situation financière, ça risque fort d'arriver, à moins que mon banquier soit complaisant......

Posté par FGsuperfred à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2009

ode à seppi landman !

quiconque n'a pas gouté une telle merveille ne peut pas savoir ce qu'est un très grand liquoreux Seppi Landmann 1996 tokay pinot gris sélection de grains nobles zinnkoepfle: je n'ai aucune idée de la qualité du millésime en alsace pour les liquoreux de...

Posté par FGsuperfred à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace liquoreux

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23 janvier 2009

domaine cauhapé 2001 "symphonie de novembre" jurançon

j'avoue que j'attendais beaucoup de ce flacon. mais sachant que je possède en cave la cuvée un cran au-dessus (noblesse du temps), la "pression" était quand même très limités domaine cauhapé 2001 "symphonie de novembre" jurançon : le bouchon vient d'un...

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Tags: sud-ouest liquoreux

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14 novembre 2008

chateau moutte blanc 2002 bordeaux supérieur

l'envie de fêter tout de même mes congés (ils y sont pour rien eux lol)j'ouvre ce chateau moutte blanc 2002 bordeaux supérieur issue de la cave "l'avant-garde" bien connue à Margaux et qui distribue nombre de vins du coin à prix intéressants, tenu en...

Posté par FGsuperfred à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bordeaux supérieur

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13 décembre 2008

feuille de garance 2007 côtes du rhône

en voilà une gourmandise, une vraie !autant le vin gouté hier avait très vite tourné au sûr, autant là c'est resté bon du début à la fin, et c'est déja pas mal, surtout pour 5,90 euros prix caviste ! domaine rouge garance "feuille de garance" 2007 côtes...

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Tags: rhône

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11 décembre 2008

chateau Perray-Jouannet 2003 anjou rouge

il y a des jours ou on se pose des questions, et d'autres ou l'on se lmaisse aller à l'instant présent, tout simplementce jour, jour des premiers pas de ma petite dernière, je me suis laché... non pas en sortant un très grand cru, que je n'ai pas de toute...

Posté par FGsuperfred à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge

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5 décembre 2008

JL Denois "mourvèdre" collection vins rares 2004 VdP d'oc

et un p'ti languedoc, un !!!ça fait un petit bout de temps que cette bouteille me fait de l'oeil, et il était grand temps que je l'honore en l'ouvrant, elle me l'a bien rendu !à l'ouverture le bouchon casse presque en 2 mais n'est pas du tout imbibé la...

Posté par FGsuperfred à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc

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29 novembre 2008

chateau de lastours 1995 corbières simone descamps

ne sachant quoi ouvrir ce soir en attendant la grande journée de demain, je décide d'ouvrir cet excellent corbières que je n'ai pas gouté depuis un bailen effet j'avais réussi à gôler 6 bouteilles à carrefour barentin à.... 6 euros (oui 40 balles à l'époque)...

Posté par FGsuperfred à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon

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12 août 2008

chateau lamothe-guignard 1999 sauternes 2° cru classé

ce soir l'envie m'est venue de faire un sort à cette demi-bouteille achetée lors de mes vacances sur place la couleur est jaune or, les larmes sont denses et coulent très lentement le long de la paroi du verre au nez "sortent" de très expressives notes...

Posté par FGsuperfred à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes

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21 juin 2008

domaine le carjot 2006 saint-amour

bonsoir à toutes et à tous après avoir passé toute la semaine entre rouen et anvers, me vla revenu ah ! que c'est bon d'être chez soi avec sa petite famille et pour fêter l'évènement, j'ouvre un domaine le carjot 2006 saint-amour qui m'avait tellement...

Posté par FGsuperfred à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaujolais

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