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les Vignerons de tautavel 2011 vin de pays des cotes catalanes "le cirque"

nez marqué par des notes de cerise bigarreau et d'une note confite la bouche tout en restant simple est très gourmande, ronde et plaisante et procure du plaisir, c'est vraiment et même si ça tombe rapidement, sa gourmandise me plait ! bien

Posté par FGsuperfred à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, roussillon, 2011, vignerons de tautavel, vin de pays des cotes catalanes

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30 août 2015

Petrolo 2010 IGP toscana "torrione"

acheté 19 euros sur idealwine nez sur la cerise, la prune, petite finesse, mais c'est tout assez mutique... bouche fortement mâchue, assez dure, sans finesse, sans plaisir, avec des tanins accrocheurs, semble pas prêt et potentiel illisible, à revoir...

Posté par FGsuperfred à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, petrolo, torrione, toscane

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16 mai 2015

domaine des Beaumonts 2011 morey-saint-denis 1er cru "les millandes"

nez sur les fruits noirs, les épices, très floral, début de finesse la bouche est marquée par de beaux tanins déja bien ronds et amples, petite note réglissée en rétro, un vin riche, large et assez long pas mal mais à 45 euros je passe mon tour ! très...

Posté par FGsuperfred à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morey-saint-denis, 2011, beaumonts, millandes

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13 décembre 2013

edmond Chalmeau 2011 bourgogne chitry "vieille vigne d'aimé"

nez citronné et légèrement iodé, frais et assez fin la bouche est ample et fine, la finale est belle et iodée, un autre vin qui appelle les fruits de mer, joli vin ! bien+

Posté par FGsuperfred à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, 2011, chalmeau, chitry

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13 décembre 2013

la Syral de Bouissel 2010 VdP du comté tolosan

nez clairement foxé avec une autre note de poivre noir, pas agréable pour tout dire la bouche sèche à mort, le vin est monolitique sur le poivre, les tanins sont grossiers, assez belle longueur mais un vin qui semble en l'état avoir été extrait par un...

Posté par FGsuperfred à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, 2010, VdP, bouissel

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13 décembre 2013

bernard Fleuriet 2012 menetou-salon "la vigne au paul"

nez citroné et iodé, appelant les fruits de mer, pour sûr ! la bouche est assez marquée par une sécheresse légère mais présente, le milieu de bouche est riche et la finale est belle et tendue par un retour acide y'a pas à dire, c'est bon ! bien+

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Tags: loire blanc, menetou salon, 2012, fleuriet

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24 novembre 2013

pierazzuoli 2010 chianti montalbano

nez marqué par des notes de caramel, de grenadine et légère touche de vernis la bouche est bien faite et dotée de tanins fins, légèrement acidulée et donnant pas mal de plaisir et dotée d'une bien belle longueur à laisser vieillir pour voir si ce vin...

Posté par FGsuperfred à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, 2010, chianti, pierazzuoli

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24 novembre 2013

azienda casale 2010 rosso di montepulciano

le nez m'est apparu comme quasiment muet.. la bouche est bien faite et assez équilibrée et dotée d'une belle finesse de grain de tanins. assez belle longueur, mais vin un peu passe-partout... assez bien+

Posté par FGsuperfred à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, 2010, casale, rosso di montepulciano

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12 avril 2015

domaine Bruno Lorenzon 2012 mercurey 1er cru "croichots"

nez légèrement citronné mais mutique... bouche totalement fermée aromatiquement parlant, légèrement acidulée, très simple et opas expressive pour 2 sous l'archétype même du vin fermé en l'état à revoir à noter que certains semblent l'avoir mieux gouté...

Posté par FGsuperfred à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mercurey, 2012, lorenzon

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12 avril 2015

domaine JL Pillot 1995 mercurey 1er cru "greffière"

nez avec des notes animales et d'orange amère je n'ai rien trouvé de mauvais ni d'intéressant à cette bouche qui manquant à la fois d'acidité et de caractère m'a semblé anodine et éphémère, sans longueur ni énergie moyen...

Posté par FGsuperfred à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mercurey, 1995, pillot

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30 avril 2014

Clos de mounissens LB10 "espérance d'automne" vin de table français blanc

nez rôti, assez riche et frais. la bouche ne manque pas de fraicheur, elle est assez riche et équilibrée malgré ses 86 g/l de sucres résiduels, joli moelleux qui laisse de la place au fruit c'est joli et bien fait et cadeau pour 8 euros les 50 cl ! b...

Posté par FGsuperfred à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liquoreux, 2010, clos de mounissens

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30 avril 2014

domaine Michel bregeon 2005 muscadet sèvres et maine

nez riche plutot marqué par les fruits jaunes. la bouche est marqué par un joli gras, elle est large et riche bien au-delà de ce que tout un chacun attendrait d'un muscadet, longueur assez moyenne pour un vin qui semble dans une bonne phase bien+

Posté par FGsuperfred à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2005, bregeon, muscadet

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30 avril 2014

domaine Michel bregeon 2012 muscadet sevres et maine sur lie

nez sur des arômes de citron plutot mûr, petite note iodée et de champignon de paris. bouche mûre, saline, construite sur une jolie longueur et sensation assez traçante, belle fraicheur. bu à l'aveugle totale, je suis parti sur un pinot blanc 2012, raté......

Posté par FGsuperfred à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, bregeon, muscadet

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13 juin 2015

stéphane Tissot 2007 spirale

nez sur la noix, la truffe++, les fruits confits, très profond bouche splendide, puissante (malgré les 8% d'alcool), gros sucre extrêmement qualitatif, complexité et profondeur, acidité plutot basse, malgré cela une bien belle buvabilité vraiment très...

Posté par FGsuperfred à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, spirale, stephane tissot

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12 avril 2015

domaine de Villaine 2012 rully "les saint-jacques"

nez fantastique et j'ai malheureusement zappé mes notes... la bouche est magnifique dotée de fantastiques amers nobles de type peau de pêche, un vin alliant énergie, finesse et puissance et complexité énorme longueur excellent (décidément...)

Posté par FGsuperfred à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rully, 2012, villaine

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16 mai 2015

domaine Alphonse mellot 2008 sancerre blanc génération XIX

nez sur le citron vert, des nortes salines et salivantes, puis des fruits confits la bouche est tendue, crayeuse, minérale et dotée d'une grosse longueur, synonyme d'un futur grand vin qu'il est beaucoup trop tôt pour ouvrir pour le moment...

Posté par FGsuperfred à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sancerre, 2008, mellot

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12 avril 2015

céline et laurent Tripoz 2012 mâcon-vinzelles "les morandes"

nez sur la pomme acidulée genre granny smith, rien d'autre bouche partant du jus de pomme vers le cidre, rien décelé d'autre échantillon probablement défectueux

Posté par FGsuperfred à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, mâcon-vinzelles, tripoz

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12 avril 2015

domaine la Mabillière 1989 vouvray "cuvée louis philippe"

nez sur le coing, la pomme au four la bouche est très bien équilibrée, avec un sucre de qualité encore bien présent mais n'empêchant pas le vin d'être encore très frais et diablement plaisant, concentré et doté d'une jolie matière très belle longueur...

Posté par FGsuperfred à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vouvray, 1989, mabillière

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12 avril 2015

domaine André Bonhomme 2009 viré-clessé vieilles vignes

nez assez mutique la bouche est magnifique, mûre et sphérique, dotée d'une jolie profondeur, ample et riche à souhaits, superbe équilibre et jolie complexité, semble plus jeune que son millésime ne le laisserait supposer dire que j'ai en cave des 10 et...

Posté par FGsuperfred à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, viré-clessé, andré bonhomme

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30 avril 2014

domaine breton 2005 bourgueil "les perrières"

nez sur une presque caricature de cabernet franc : poivron encore et encore ! la bouche est dure, acide et terreuse, illisible et aucun plaisir en l'état pas de longueur non plus autre que l'acidité ce vin s'ouvrira t'il un jour ? BOF en l'état !

Posté par FGsuperfred à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2005, bourgueil, breton

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13 décembre 2013

mas granier 2012 coteaux du languedoc "les marnes" blanc

nez marqué par des notes de fruits secs,de peau de pêche, de fruits jaunes, d'abricot la bouche me plait beaucoup moins car le milieu de bouche est certes rondouillard, mais la finale (moyenne) chauffe assez rapidement, à servir frais donc assez bien...

Posté par FGsuperfred à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, 2012, mas granier

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22 juin 2013

georg breuer 2011 rheingau riesling "terra montosa"

nez légèrement pétrolé, fruits exotiques bouche très marquée par l'acidité, tendu et rond à la fois (sucre ?) très bel équilibre et bonne longueur, mais je n'apprécie que moyennement... bien

Posté par FGsuperfred à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riesling, georg breuer, rheingau

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20 mai 2012

domaine de la Pinte 2003 arbois poulsard

un premier nez qui renarde gentiment avec finalement une note un peu plus avenante de jus de viande, mais le fruit est aux abonnés absents... pas pris de notes sur la bouche à part un manque de charme et l'impression que le vin est en bout de course...

Posté par FGsuperfred à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, poulsard, pinte

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8 mai 2009

la sélection des filles à bû

je ne pourrai malheureusement pas en être, le porte-feuille passant au dessus de la passion en ce moment, mais je vous encourage vivement à y aller car les vins proposés sont d'un super rapport qualité/prix plaisir

Posté par FGsuperfred à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône, roussillon, dégustation

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22 mars 2025

domaine Gautheron 2021 chablis 1er cru "l'homme mort"

nez magnifique sur les fruits et fleurs blanches, petite note de pistache aussi,le citron est bien présent très frais et aérien, j'adore ! la bouche se présente sur une attaque pure et franche entre largeur, richesse et côté traçant, rectiligne et dotée...

Posté par FGsuperfred à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis 1er cru "l'homme mort", 2021, gautheron

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