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chateau La Gaffelière 1997 saint-émilion 1er grand cru classé B

nez superbe sur les fruits rouges et noirs, encore floral, fin, ample et riche, avenant pour le moins... la bouche est caressante, marquée par un équilibre absolument superbe avec une petite acidité sous-jascente, la bouche est ample, large et dotée d'une...

Posté par FGsuperfred à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-émilion, gaffelière, 1997, premier grand cru classé B

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7 janvier 2017

domaine Stéphane Tissot 2008 arbois chardonnay "le clos de la tour de curon"

j'avais été totalement scotché par le 2010 et ai donc décidé de voir ce qui se paserait sur un autre millésime, je n'ai pas été déçu... le premier nez sur la cacahuète grillée, le pop corn, s'allient à des notes de noisettes, d'agrumes confits, floral...

Posté par FGsuperfred à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, tissot, arbois, 2008, clos de la tour de curon

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6 janvier 2017

chateau Coutet 2002 barsac 1er cru classé

premier nez sur la cire, le safran, le pansement (réduction ?), l'écorce d'orange, légèrement floral, fin et complexe. la bouche se présente comme équilibrée, elle est fine mais fortement marquée par le safran, preuve d'un vin qui a le cul entre deux...

Posté par FGsuperfred à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barsac, coutet, 2002, grand cru classé

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6 janvier 2017

chateau Raymond lafon 2003 sauternes

nez charmant sur l'abricot, le safran++, la cire d'abeille, ample et généreux.. la bouche est ample, riche et assez puissante, démonstrative, bien dans l'esprit de ce que le millésime me rappelle, le sucre est de bonne qualité sans être extraordinaire,...

Posté par FGsuperfred à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, raymond lafon, 2003

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27 décembre 2016

champagne saint-gall 2002 grand cru blanc de blancs "cuvée orpale"

j'ai très longtemps cherché mon grââl en bulles, je crois que c'est désormais chose faite... payé 64 euros, j'attendais beaucoup de ce vin... le nez superbe sur la noisette, les agrumes, de somptueuses notes florales, sa profondeur et sa complexité nous...

Posté par FGsuperfred à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, 2002, orpale, saint-gall

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25 décembre 2016

chateau Manos 1995 cadillac "sélection de grain noble"

malgré un nom de cuvée un peu pompeux (et aguichant faut dire car je ne sais toujours pas pourquoi j'ai acheté ce vin..), je pensais tomber sur un vin évolué voire légèrement fatigué.. il n'en fût rien du tout ! nez frais sur les agrumes, l'abricot frais,...

Posté par FGsuperfred à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac, 1995, manos

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25 décembre 2016

chateau dauzac 1990 margaux 5e cru classé

fût ouvert pour palier à un brane cantenac 1997 défaillant, il fit son oeuvre, pas plus... nez sur les fruits noirs et rouges fanés, presque cuits (pas loin d'être madérisés quoi...), notes de cuir, de feuilles mortes, pas de notes florales et manque...

Posté par FGsuperfred à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: margaux, 1990, dauzac

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25 décembre 2016

weingut Kerpen 1990 bernkasteler badstube riesling auslese

j'ai récemment porté mes achats sur des riesling allemands de différentes provenance (moselle essentiellement) car les prix sont super accessibles (22,50 euros pour ce flacon) seul bémol que je n'avais pas vu en le recevant, le niveau est descendu, la...

Posté par FGsuperfred à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riesling, auslese, 1

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25 décembre 2016

domaine françois Chidaine 2002 vouvray "les argiles"

j'ai eu un peu peur à l'ouverture partagé entre ces notes de colle, de renfermé et surtout oxydatives qui m'ont fait craindre le pire pour ce flacon, à noter que le nez n'a pas bougé, n'altérant en rien la bouche ce qui est le principal... la première...

Posté par FGsuperfred à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chidaine, vouvray, 2002, chenin, les argiles

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25 décembre 2016

vignobles Laffourcade 2015 coteaux du layon

ceux qui me connaisent que j'adore le ch'nin... quand c'est vraiment bon ! sinon je trouve souvent ça au mieux banal, même quand d'autres sont conquis, affaire de gouts sans doute... le nez frais et fin sur les fruits confits, les agrumes m'a beaucoup...

Posté par FGsuperfred à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coteaux du layon, 2015, echarderie, laffourcade

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