cadillac - un verre à la main

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cadillac

15 juin 2017

chateau Mémoires 2001 cadillac "grains d'or"

nez assez avenant sur l'abricot confit, la cire, manquant à mon sens de fraicheur. la bouche est à l'avenant, le sucre se fait sentir, mais le reste semble fatigué avec des notes de raisins de corinthe, la bouche est assez lourde (élevage ?), pâteuse...

Posté par FGsuperfred à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac, 2001, mémoires

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25 décembre 2016

chateau Manos 1995 cadillac "sélection de grain noble"

malgré un nom de cuvée un peu pompeux (et aguichant faut dire car je ne sais toujours pas pourquoi j'ai acheté ce vin..), je pensais tomber sur un vin évolué voire légèrement fatigué.. il n'en fût rien du tout ! nez frais sur les agrumes, l'abricot frais,...

Posté par FGsuperfred à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac, 1995, manos

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7 juillet 2013

chateau Carignan 2010 cadillac côtes de bordeaux rouge

nez très fin sur les fruits rouges éclatants, impressionnant de finesse la bouche est superbement équilibrée, associant ron,deur et fraicheur, richesse et finesse bonne petite longueur à boire à groses lampées ! bien+

Posté par FGsuperfred à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac, carignan

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7 juillet 2013

chateau Tanesse 2010 cadillac rouge côtes de bordeaux

nez légèrement végétal incontestablement supplanté par le vin précédent la bouche est correcte, sans vice ni vertu et se goute assez bien, pas pris de notes et ce vin ne m'a pas marqué... assez bien

Posté par FGsuperfred à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac, tanesse

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1 février 2008

chateau mémoires 1998 cadillac "grains d'or"

dégusté ce soir pour lui-même pour fêter une semaine de plus de 75 heures en 5 jours (on dort quand ???)oeil : couleur jaune assez foncé, belle densité, larmes très lentesnez : 14/20 assez simple, sur l'abricot qui explose, le miel, l'ananas ,le coing,...

Posté par FGsuperfred à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadillac

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