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un verre à la main
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un verre à la main
11 janvier 2008

chateau BEAUSEJOUR duffau-lagarosse

Château BEAUSEJOUR (duffau-lagarrosse saint-émilion premier grand cru classé B goutés : 98 : couleur sombre, notes de fruits noirs (et myrtilles, cerise), notes de sous-bois, matière énorme méritant 5/8 ans pour se fondre, belle finale assez tanique (2003)...
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3 septembre 2018

quelques nouvelles

coucou tout le monde, ou tout seul ou personne, comme vous l'aurez remarqué, ce blog n'a pas de nouvelles dégustations, pour la bonne et simple raison que je ne peux plus boire du tout... en effet suite )à mon opération de l'estomac, je subis de plein...
9 juin 2013

évolution de ma passion pour le vin

elle ne diminue pas, ne vous inquiétez pas, elle évolue différemment de ce qu'elle a été de par le passé. certains me diront "c'est normal tu d'viens vieux" et ils n'auront pas tort je vais commencer par une photo région par région comme suit : cette...
21 juillet 2012

travaux de cave : suite !

c'est ambitieux, mais c'est pas le genre de la maison de lacher quelque chose en route, surtout d'aussi excitant ! j'ai cassé le mur en blocs de 15 cet après-midi (d'ailleurs ça a fait une victime : un chateau Moutte-Blanc 2005 haut-medoc cuvée marguierite...
11 septembre 2011

petite dégust à la maison

somptueuse journée a la casa avec des amis que j'ai bien de la chance d'avoir... encore un énorme merci à eux les vins dégustés : 1/ crémant du jura de ganevat : bien 1bis/ bollinger grande année 2002 : très bien+ mais servi un peu chaud 2/ ganevat 2002...
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4 août 2011

enfin les congés

vous l'avez remarqué : ce blog est beaucoup moins chargé qu'il le fût, la faute à un boulot qui a repris avec une violence inconnue depuis plus d'un an mais à compter de demain, les congés, enfin pas que j'en aie spécialement envie (y'a pas de faute d'orthographe)...
24 juillet 2011

le vin est-il une passion comme une autre ?

en effet on peut se poser la question... je m'explique : il attise les convoitises des investisseurs, de ceux qui ne parlent que de fric, il attise les convoitises des amateurs adeptes de bonnes voire de très bonnes affaires, d'ou la ruée vers les foires...
13 juillet 2011

allez fini de rigoler avec 2010...

coup de coeur, oui coup de coeur... car ces très chers (dans tous les sens du terme) grands crus en ont fini de calmer mon TAVCO (achats compulsifs) je viens de recevoir le catalogue d'un célèbre négociant de la place... je me suis tâté de cliquer sur...
12 juin 2011

ma passion pour le vin s'éteint t'elle ?

bonsoir, comme écrit dans le titre, je suis à un stade de doute comme je n'en ai jamais eu je pense que c'est bénéfique de réfléchir, mais ça va loin ce coup là, très loin. en effet l'envie de tout plaquer, de tout vendre (j'ai dit tout...) m'a traversé...
3 juin 2010

les vins du week-end dernier

nous avons eus le plaisir de compter patrick Grisard du chateau cornélie parmi nous : donc une dégust était inévitableje vous donne pour l'instant les vins dégustés et plus tard les CR une bubulle de JF Ganevatchampagne Vouette et Sorbée "fidèle"Bollinger...
16 mai 2010

le caviste se rebiffe !!!

en voici un titre qui promet de trouver des vins de caractère en son seing !effectivement l'ami Stéphane Lenglet (alias morea sur DC et max sur LPV) s'est lancé en plus de son activité professionnelle de professeurde belles références comme buisson-charles,...
27 avril 2010

2009 : grand millésime ou foutage de gueule ?

on le sait tous le bordelais est le royaume du grand n'importe quoi, de tous les excès en touts genres, que ce soit d'un sens comme d'un autreon trouve des vins à des prix démentiels, souvent grandiose mais pas toujourson trouve aussi des vins au rapport...
19 avril 2010

liste des vins bus ce dimanche !

excellente journée passée à fêter les anniversaires de sébastien et de pierrepour ce faire, nous avons dégusté : la Taille au loup "triple zéro" (2008) jacky Blot montlouis sur loire pétillantHenriot 1995 cuvée des enchanteleurs champagneFrançois Cotat...
17 avril 2010

colis cassé, la poste encore et encore !

ça bouge à la poste... oui mais au ralenti alors !il y a un gros mois et demi j'envoie un colis de grande valeur (environ 400 euros) à un ami qui m'a acheté des bouteilles par le biais de LPVj'utilise donc les cartons des producteurs en les bourrant de...
10 avril 2010

encore une aberration de plus !

on se demande jusqu'ou la connerie va bien finir par aller...la connerie de nos politicards finit par ne plus avoir de limites, de retenues ils n'ont plus et ce depuis longtemps...le lien ici (merci jean-marc)après avoir soutenu des policiers qui ont...
5 avril 2010

un petit moment de rigolade...

un vrai coup de coeur... pour un critique français qui n'en finit plus de se regarder le nombril... au point de considérer 2007 comme une belle année médocaine....ça en devient pathétique, il y a des moments ou dire l'exact inverse des autres devient...
27 mars 2010

il fut un temps...

... ou je trouvais ce que je voulais au pris qui me convenait alors oui j'ai décidé entre autres (thème que je ne développerai pas... non non n'insistez pas !) de continuer à ME faire ^plaisir et aux lecteurs de ce modeste blog, donc à mes amis fidèles,...
27 mars 2010

chateau filhot 2003 sauternes 2nd cru classé

un domaine sauternais (même si le nom chateau est presque mérité au vu de la propriété) qui est fortement décrié par des gens qui soit ne le goutent que bien trop tôt (ce qui est frustrant c'est vrai) soit ne l'ouvrent pas assez à l'avance, le 83 ayant...
27 mars 2010

domaine cauhapé 2005 symphonie de novembre jurançon

un flacon payé moins de 20 euros chez les caves bérignyle nez est très intéressant variant entre les fruits confits, la vanille et les épicesla bouche présente un équilibre intéressant et aussi une amertume noble, une belle ampleurà noter que ce vin a...
5 mars 2010

domaine Cauhapé 2001 "noblesse du temps" jurançon

je restais sur un match nul avec une bouteille vraiment bonne mais pas transcendante et une oxydée, je commençais à m'inquiéter du rapport QP (32 euros caviste)le flacon de ce soir (vide...) m'a rassuréle bouchon est comme neuf ce qui est de bonne augurele...
27 février 2010

chateau de chantegrive 1995 graves rouge

j'avais acheté ce vin il y a une bonne dizaine d'années à un restaurant qui fermait je suis donc certain des conditions de conservation, pourtant ce vin m'a quelque peu déçu... autant le nez sur les fruits rouges, le sous-bois peut paraitre sympa et agréable,...
21 février 2010

tirecul la gravière 2007 les pins

en voilà un beau flacon ! on a tout entendu sur 2007 en général, en ^particulier sur les rouges, mais de ce que j'ai pu gouter sur les blancs, il me faut bien me rendre à l'évidence : j'aime beaucoup vous allez me dire : "ce vin est un liquoreux" "certes...
7 décembre 2009

les gouts changent, c'est normal...

et oui,tous autant que nous sommes, à un moment donné de notre vie un changement radical, un changement de direction voire un virage complet s'est amorcéj'ai toujours eu dans ma cave une écrasante majorité de bordeaux que la bouteille vale 5 euros ou...
6 décembre 2009

clos des lambrays 2007...

je cherche à revendre ces quelques vins, ou à les échanger clos des lambrays 2007 : 72 euroschateau ducru-beaucaillou 1990 : 60 euroschateau d'aydie (madiran) 2005/1998/1995 : une de chaque : 35 euros ou 12 euros à l'unité)domaine brana 2001 irouleguy...
12 septembre 2009

ça pète comme du verre....

quand y'en a marre.... y'a malabar...tout le monde se rappelle de cette pub destinée certes aux enfants, mais rigolottemais là trop c'est tropj'ai acheté courant juin 4 verres de vinum extrême de chez riedeldes verres franchement top niveau qualité, tellement...
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