un verre à la main

Tous les blogs

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

domaine rené Sick et fils 1971 schlossberg

on ne boxe clairement pas dans la même catégorie très beau nez sur le fruit de la passion avec une élégante pointe mentholée lui amenant fraicheur , très plaisant même s'il manque idéalement de profondeur et reste assez simple la bouche présente une bonne...

Posté par FGsuperfred à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, sick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

Emile seltz 1985 gewurztraminer

il fallait un vilain petit caanard lor's de cette mémorable journée... nez partagé eentre le cap d'antifer et le naufrage de l'érika de type marée noire... pomme blette, notes de soufre laa bouche pique... affreusement, acidité à déchausser les dents...

Posté par FGsuperfred à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, seltz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

weingut schales dalsheim auslese rheinhessen 1971

nza puissant sur les fruits exotiques, l'amande avec un arôme dominant de mangue, de coing, léger pétrolé, mandarine impériazale et orange amère la bouche est absolument magnifique d'équilibre, de persistance et de plaisir, grossse gourmandise, assez...

Posté par FGsuperfred à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, rheinhessen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2012

champagne michel Dourland brut réserve

voici donc le flacon servi pour se faire le palais nez très agréable, brioché et sur les fruits blancs, remarquable fraicheur, assez profond et petite note de caramùel mou la bouche se présente vineuse (le vin a été carafé) et finement oxydative, assez...

Posté par FGsuperfred à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2012

château Larcis-Ducasse 1990 saint-émilion grand cru classé

"boire du saint-émilion c'est bon" voici ce que l'on peut dire dans la ville médiévale, mais la petite histoire ne dit pas pour qui c'est bon... bref voici quelque temps que j'ai ce flacon en cave, et le regarder vieillir plus avant me tentait mais avant...

Posté par FGsuperfred à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-émilion, larcis-ducasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2012

des niouzes !

bon, comme vous l'aurez remarqué je poste très peu voire pas du tout depuis un bon mois et demi ce n'est pas la faute au manque de temps mais plusieurs facteurs (et pas de la poste) rentrent en ligne de compte : 1/ régime que je suis comme je peux (fêtes...)...

Posté par FGsuperfred à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2012

les trucs qui gonflent

oui coup de gueule tous à un moment donné de notre vie, on a eu des certitudes, mais avec un peu d'intelligence on en arrive à revenir à la raison et à un peu d'humilité mais quand je lis les certitudes de certains qui du haut de leur immense expérience...

Posté par FGsuperfred à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2012

Lenoble 2002 champaggne graand cru brut "gentilhomme"

un vin proposé par un ami caviste et qui a eu diablerment raison de me le conseiller ! un nez très beau sur des notes de fruits blancs, de noisettes fraiches, beaucoup de finesse et de puiossance à la fois, très précis, on sent qu'il y a du vin et de...

Posté par FGsuperfred à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2012

chateau Haut-Bailly 1989 pessaac-léognan graand cru classé

en voilà un flacon dont je n'attendais pas monts et merveilles et ce pour 2 raisons : les personnes en ayant bu récemment m'ont toutes dit avoir été déçu et en sortant le flacon de cave, je me suis rendu compte que le niveau avait un peu baissé (bas goulot)...

Posté par FGsuperfred à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac-léognan rouge, haut-bailly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2012

chateau Suduiraut 1998 sauternes 1er cru classé

un vin que j'aavais très moyennement gouté au chateau là sur pourtant un foie gras, il s'est nettement mieux comporté nez sur l'orange confite, l'aabricot et le safran, manquant de finesse mais assez complexe et profond la bouche s'est présentée encore...

Posté par FGsuperfred à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, suduiraut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 130 140 150 160 170 180 190 200 > >>