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domaine Gautheron 2020 chablis grand cru "les preuses"

je l'avoue, à l'ouverture je n'étais pas serein du tout... il faut dire qu'un grand cru aussi jeune, il peut être fermé, inexpressif, de mauvais poil, ou simplement pas assez évolué>... au nez le caillouteux répond au fruit et fleur blanche, résultatt...

Posté par FGsuperfred à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gautheron, chablis grand cru "les preuses", 2020

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21 juillet 2023

Paulin lemaire champagne "grande réserve" 100% chardonnay

comme je suis de nature plutôt curieuse, un champagne qui intervient pour expliquer son travail sur les réseaux sociaux, ça m'intéresse... un peu au départ puis un peu plus ensuite... alors je me dis que sait on jamais... puis le dialogue se noue avec...

Posté par FGsuperfred à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, chardonnay, grande réserve, paulin lemaire

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10 juillet 2023

domaine Marini 2019 chablis 1er cru "vaucoupins"

domaine découvert au hasard d'un salon de rouen 2021 riche en découvertes, plus ou moins confirmées par la suite, là ce fût déja le cas avec le chablis "vieilles vignes" et qui plus est, avec ce vin... tiré de chablis.fr: " À Chablis, Vaucoupin voit la...

Posté par FGsuperfred à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, 2019, marini, 1er cru "vaucoupins

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30 juin 2023

domaine André et Michel Quénard 2017 arbin mondeuse "vieilles vignes"

flacon acheté une misère chez bérigny fécamp, et qui, aussitôt acheté, m'avait procuré de grosses émotions... donc j'y suis retourné pour en prendre 6 flacons... pour faire vieillir (la mondeuse vieillit à merveille) donc j'ouvre ce "premier" flacon de...

Posté par FGsuperfred à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quénard, mondeuse, vieilles vignes, 2017

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11 juin 2023

domaine Gautheron 2019 chablis 1er cru "les fourneaux vieilles vignes"

nez partagé entre les fruits et fleurs blanches, fin et puissant à la fois car il monte direct au cerveau, notes caillouteuses aussi, très joli qui donne envie ! l'attaque en bouche est surprenante car lors du salon des vins je l'avais gouté plutot sur...

Posté par FGsuperfred à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gautheron, vieilles vignes, chablis premier cru "les fourneaux", 2019

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3 juin 2023

domaine thibaud Boudignon 2019 savennières "clos de la hutte"

petit lien explicatif : Clos de la Hutte Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré ? Gagnez 200 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. "Intensité saline exceptionnelle couplée à un...

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Tags: savennières, 2019, thibault Boudignon, clos de la hutte

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18 mai 2023

domaine de l'Ours bleu 2019 saumur blanc "puzzle"

flacon ouvert depuis 24 heures, remis debout en cave électrique nez tourbé, vanille, beau caramel et pop corn ce qui n'est pas sans me rappeler une certaine mailloche de steph Tissot..., les fruits blancs viennent derrière la bouche est surprenante tellement...

Posté par FGsuperfred à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, 2019, puzzle, julien constant, ours bleu

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29 avril 2023

château Lafaurie-Peyraguey 1988 sauternes 1er cru classé

voici donc la petite soeur, ou présumée comme telle puisdque certain(e)s me prennent pour un fou avec mes théories à la con, bref... le nez envoie clairement du lourd, alors on retrouve certes les marqueurs (au moins présumés) sur le susucre d'orge, mais...

Posté par FGsuperfred à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1er cru

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29 avril 2023

chateau lafaurie-Peyraguey 1986/1988 sauternes 1er cru classé

bon.. il se trouve que l'étiquette dit "88"' et que le bouchon dit "86", vu que 87 est franchement d'un niveau qui n'a rien a voir avec ses 2 illustres voisins, il est exclu de faire la moyenne, petit indice : le flacon acheté du même lot (IDW pour les...

Posté par FGsuperfred à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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28 avril 2023

château Lafaurie-peyraguey 1986 ou 1988 where is the truth ?

ça m'est rarement arrivé, mais en ouvrant petite surprise : pour les aveugles, regardez le bouchon et l'étiquette... je contacte le site chez lequel j'ai acheté mardi sans faute, car le pire est que j'en possède une seconde ;) nez résineux et exubérant...

Posté par FGsuperfred à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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