un verre à la main

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château Valguy 2015 sauternes

celles et ceux qui me suivent régulièrement (ou qui me lisent, c'est déja un grand honneur) savent qu'un sucré à l'honneur c'est rare, voire rarissime donc quand au salon des vins de rouen je goute sur ce stand (y'avais personne) et que j'ai un coup de...

Posté par FGsuperfred à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2015

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7 décembre 2024

domaine Thibault Ducroux 2022 beaujolais "en roue libre"

en vla ti pas un flacon acheté en double dont le simple a été ouvert trop vite après réception, erreur de jeunesse sans doute ;) plusieurs semaines (bah oui plusieurs mois ça fait plusieurs semaines...) je retente ma chance nez délicieusement racineux,...

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Tags: 2022

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23 novembre 2024

château Ferrand 2000 pomerol

après avoir ouvert un flacon décevant la semaine dernière, le têtu normand tente sa chance sur ce second flacon, pour info la première avait un boisé de type planche particulièrement désagréable malgré une matière sympa... ce coup ci j'essaie de double-carafer...

Posté par FGsuperfred à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomerol

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23 novembre 2024

château Luchey-Halde 2005 pessac-léognan

coucou, on a coutume de dire qu'une parole pour qu'elle soit mieux écoutée, se doit d'être rare... sur ce dernier point je suis d'accord ;) dernier flacon sur... 2 et dire que j'aurais aimé en avoir plus est un euphémisme... nez sur les fruits rouges,...

Posté par FGsuperfred à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pessac-léognan rouge

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27 septembre 2024

domaine Fumey Chatelain 2022 arbois "sauvigny chardonnay"

chose promise, chose due ;) nez prometteur sur la peau de pêche, très floral et frais, mais aussi cette cacahuète et cette noisette qui sont "diablerie" comme dirait jacquouille la fripouille ! l'attaque en bouche est très jolie et bien plus nette que...

Posté par FGsuperfred à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2024

domaine Fumey Chatelain 2022 arbois "chardonnay"

il était une fois un (rare) flacon acheté un peu par hasard, enfin pas tout à fait... il est écrit "arbois" et "chardonnay" or les chardo issus du jura ont souvent mes bonnes grâces gustatives, seuls les prix qui prennent souvent la tangente m'arrêtent.....

Posté par FGsuperfred à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2022

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7 septembre 2024

domaine Plageoles 2007 gaillac doux "vin d'autan"

en vla un flacon 1/ qu'on n'ouvre pas tous les jours et 2/ à ne pas mettre dans les papilles de n'importe qui... alors je m'explique car ça n'a rien de condescendant nez sur le miel, l'abricot confit, quelques notes fugaces d'épices douces en bouche le...

Posté par FGsuperfred à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2024

chateau de Chambert 2015 cahors "malbec"

en vlà un autre achat impulsif de vacances (rares) chez un caviste/vendeur de jolies choses à manger le nez me plait plutot pas mal, entre le poivre, les épices douces, la prune, les fruits noirs écrasés mais comme d'habitude c'est en bouche que ça cause...

Posté par FGsuperfred à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2024

les Vignerons des coteaux du Céou 2016 IGP vin de pays du périgord "Vin de Domme Moncalou"

bonjour tout le monde, découvert au coin d'un séjour périgourdin très culinaire (coin coin et 2 kilos au compteur) acheté chez un caviste qui le bradait (10,95 euros les 2 flacons) et gouté dans la foulée dans des conditions pas à son avantage pourtant...

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16 juin 2024

domaine Gautheron 2020 chablis 1er cru "montée de tonnerre"

si comme moi vous avez un à priori sur les blancs de 2020, je ne peux que vous inciter à jouer du tire-bouchon... en effet je fais partie des "méfiants" qui pensent que on ne vous montre sur les réseaux sociaux et autres blogs que ce qu'on veut bien vous...

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