un verre à la main

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finition dans de bien belles conditions

j'ai donc fini ce soir (donc plus de 50 heures après ouverture) les bouteilles de fons sanatis "senescal" 2005 et domaine de la prose 2006 et force est de constater qu'elles étaient toutes 2 encore fraiches sans aucune note de déclinà noter aussi que...

Posté par FGsuperfred à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc

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16 novembre 2008

dégustation à sains en amiénois : le CR

tout d'abord un grand merci à laurent lalouette pour son organisation et sa générosité, à éric pour sa verticale du domaine des mouliniers qui était une première pour moi, et à tous pour votre accueil chaleureux bon tout d'abord, le temps est aussi mauvais...

Posté par FGsuperfred à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, loire liquoreux, dégustation

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15 novembre 2008

regoutage de vins

bon avant que vous ne pétiez un plomb et pour vous faire patienter, j'ai regouté 4 vins que j'ai rembarqués avant qu'ils ne finissent leur carrière lamentablement au fond d'un évier glauque, je préfère largement qu'ils finissent au fond de mon gosieret...

Posté par FGsuperfred à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, dégustation

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15 novembre 2008

réunion à sains en amiénois

bon voilàje suis de retour après avoir passé un superbe après-midi29 vins dégustés pour l'occasion dont quelques grands noms qui se sont goutés comme des patates (dont un que j'ai gouté très récemment et qui confirme...) et des "petits" absolument délicieuxje...

Posté par FGsuperfred à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation

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14 novembre 2008

chateau moutte blanc 2002 bordeaux supérieur

l'envie de fêter tout de même mes congés (ils y sont pour rien eux lol)j'ouvre ce chateau moutte blanc 2002 bordeaux supérieur issue de la cave "l'avant-garde" bien connue à Margaux et qui distribue nombre de vins du coin à prix intéressants, tenu en...

Posté par FGsuperfred à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bordeaux supérieur

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14 novembre 2008

la crise suite (en fin ???)

un petit post pour la forme ou presque...mais surtout pour vous faire part de mes interrogationsen effet du fait de la crise financière et du manque de boulot (merci à nos banquiers et à nos politiques qui ont laissé tout cela se faire) je suis en vacances...

Posté par FGsuperfred à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2008

à l'ouest ??? rien de nouveau

non, non, rien de rien, non, je ne regrette rien... comme un air de déja entendu...à part la réception d'un flacon de plus en plus rare de Armailhac (mouton baronne) 1985, rien de nouveau sous les cocotiers... et demain je décolle à 14H pour laver mon...

Posté par FGsuperfred à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2008

salon des vins de rouen

donc en ce samedi de grâce 8 novembre, j'ai donc décidé d'aller faire un tour (en fait de rester toute la journée) au salon des vins et de la gastronomie de rouen.je dois dire qu'il y avait à boire et à manger, dans tous les sens du terme, allant d'une...

Posté par FGsuperfred à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation

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6 novembre 2008

ouf, enfin une satisfaction

ben voilà mon ami, tu m'as fait encore, une belle trouvaille, presque juste à côté de chez moi connaissant mes préférences pour ces vins là. Domaine de Bouillerot, Le Palais d'Or 2005, côtes de Bordeaux St Macaire ouvert juste après en avoir eu l'idée...

Posté par Patrick G à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2008

la soirée des déceptions !

bon autant le dire tout de suite : il y a des soirs ou on n'a pas de bol !!!j'ai commencé par une petite syrah mexicaine de 2004 tellement boisée, qu'on aurait cru que le vin était fait de jus de bois et pas de jus de raisin !j'ai continué avec une bouteille...

Posté par FGsuperfred à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, puisseguin saint-émilion

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