un verre à la main

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domaine du clos Naudin 1997 vouvray moelleux

il y a des flacons comme ça dont on attend qu'il se révèle au moins au niveau de leur pédigrée, à celà ne tienne, je ne suis pas rancunier (ranquemieux comme on dit en cauchois) rancunier de quoi ? de la rencontre avec les ch'nins de la part de vos haut-nromands...

Posté par FGsuperfred à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux

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8 avril 2011

domaine Servin 1999 chablis grand cru "blanchot"

il y a des vins qui touchent directement au coeur, ce n'est malheureusement pas le cas de tous. mais que dire alors ? qu'on ne l'a pas compris ? peut-être... quand un vin est bien fait, qu'il y a de la matière, de l'équilibre, de la puissance, une grosse...

Posté par FGsuperfred à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, chablis

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2 avril 2011

domaine Bruno Clair 1999 savigny les beaune 1er cru "la dominode"

j'attendais beaucoup de ce flacon, qui a depuis son achat occasionné l'achat de petites soeurs, histoire de suivre son évolution à noter le bouchon comme neuf, sortant avec déplaisir de sa bouteille, à peine imbibé sur 1 millimètre et encore, pas partout...

Posté par FGsuperfred à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge, bruno clair, savigny

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1 avril 2011

domaine Vacheron 2009 sancerre "les romains"

je savais bien que je faisais un infanticide, mais je ne savais pas que ça allait être si bon ! j'imagine la tronche de l'ami francky, puriste s'il en est surtout quand on lui cause de sauvignons "made in sancerre", bref trop tard, au moment ou je pensais...

Posté par FGsuperfred à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sancerre, vacheron

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31 mars 2011

nouvelle dégustation chez bérigny fécamp : les satellites et grands crus de st émilion

après avoir passé une bonne partie de la journée au chateau de Sissi à Sassetot le Mauconduit pour le salon des vins "rencontres vigneronnes" organisé par jean-jacques Isaac et son équipe de Ludivigne, je repasse par fécamp et vu que c'est sur ma route,...

Posté par FGsuperfred à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-émilion, satellites

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31 mars 2011

Antoine Arena 2007 muscat du cap corse

en voilà un flacon qui m'avait plu jusqu'alors, moins ce coup là, l'évolution qu'il prend semble moins me plaire, affaire de gout sans aucun doute... le nez est sur les fruits de la passion, le raisin de corinthe, assez profond et de bonne facture la...

Posté par FGsuperfred à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corse

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31 mars 2011

domaine Armand Rousseau 2008 gevrey-chambertin

il y a de ces flacons qui vous donnent une irrésistible envie d'ouvrir, ce fût le cas de cette demi-bouteille qui ne fût... que trop petite ! le bouchon vient d'un coup dans un soupir de soulagement qui me fait bien plaisir, le bouchon se présente encore...

Posté par FGsuperfred à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge, gevrey-chambertin, rousseau

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31 mars 2011

chateau Champ des soeurs - fitou

en voilà un domaine que j'ai apprécié de découvrir, en même temps que de faire la connaissance de Laurent Maynadier et de son épouse, très agréable moment de partage, merci à vous ! j'avais déja gouté le tradition 2009 qui ne m'avait pas emballé plus...

Posté par FGsuperfred à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, fitou

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31 mars 2011

clos du mont Olivet - chateauneuf du pape

en voilà un domaine intéressant à plus d'un titre : en effet l'accueil est charmant avec un vigneron qui aime bien rigoler, mais en plus des vins emplis de franchise et de fraicheur ce qui n'est pas si courant dans ce coin là, sur ce que j'ai pu gouter...

Posté par FGsuperfred à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône, chateauneuf du pape

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31 mars 2011

domaine Viret - rhône

message supprimé à la demande du "vigneron" qui ne semble pas apprécier la critique et le ressenti à l'instant "T" chacun en tirera les conclusions qu'il veut pour ma part, mon choix est fait... inutile non plus d'épiloguer sur le ton...

Posté par FGsuperfred à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône

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