un verre à la main

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chateau Jonc-Blanc 2007 montravel blanc

en voilà une bouteille qui m'aura donné du mal à ce que je sache ce qui n'allait pas au départ ! ce flacon m'avait été donné par l'ami jean-jacques ISAAC de la cave ludivigne suite à un flacon de buisson-charles 2006 meursault qui s'est plus que mal gouté,...

Posté par FGsuperfred à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest

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7 novembre 2009

domaine Ostertag-Hurlimann 2005 gewurztraminer SGN

une bouteille que j'ai achetée il y a 2 ans au salon des vins de la bouille à côté de rouenc'était plus fort que moi, je savais bien qu'il fallait lui foutre la paix et pourtant... le nez est très simple sur les fruits exotiques avec une domina nte de...

Posté par FGsuperfred à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace liquoreux

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6 novembre 2009

chateau Talbot 1988 saint-julien 4e cru classé

oui alors, j'en ai 2... en cave bande de saligots... non mais zavez l'esprit placé ou ? non répondez pas...alors le problème est que j'ai pu constater 2 étiquettes différentes ce qui me fait remonter à la surface l'hypothèse de plusieurs mises... une...

Posté par FGsuperfred à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-julien

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3 novembre 2009

le commerce en difficulté

oui nous le savons tous les différents commerces liés au vin sont en difficultéprimo : les petits producteurs qui en ont pris plein la poire (voir le périple à cornélie)secundo : les cavistesl'ami lolo baraou a eu (a encore ?) de grosses difficultés car...

Posté par FGsuperfred à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2009

domaine Michaud "éclat de silex" 2006 touraine blanc

bouteille achetée pour la modique somme de 8,60 euros à la cave Ludivigne de saint-léonardle nez est très tranchant rappelant les fleurs blanches, une grosse minéralité très incisive presque métallique mais diablement précise et un arrière gout surprenant...

Posté par FGsuperfred à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire blanc

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23 octobre 2009

antoine arena 2006 muscat du cap corse VDN

beaucoup de personnes parmi vous savent que je suis un authentique casse-couilles quand on commence à parler de susucresmais là ce vin (VDN) m'a scotché ! un vrai vin corse qui se revendique ! une couleur d'un brillant fantastique, couleur encore très...

Posté par FGsuperfred à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corse

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23 octobre 2009

chateau la Tour de BY : primeurs 2009

ou s'arrêtera t'on ?la vendange est à peine rentrée, les fermentations pas encore finies que déja j'ai reçu ce matin-même l'offre primeur 2009 !bientot l'achat avant même la véraison ? n'importe quoije rappelle que la tour de by produit bien plus de 500...

Posté par FGsuperfred à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2009

un dimanche en famille...

l'envie comme quelquefois de faire un break et de rester au calme en se ressourçant avec ma tite femme et mes tits bouts c'est le jour idéal pour jouer avec les enfants c'est bien la V-Smile ? mon bébé qui fait de l'escalade... à défaut de gravir l'Everest,...

Posté par FGsuperfred à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2009

quand tirecul vient à la maison !

c'est un domaine que j'ai très rarement rencontré à ma table ou ailleurs : je n'ai en tout et pour tout encore dégusté aucune "madame", un seul tirecul 2001 chez pierre et une fois une cuvée chais pu quoi chez éricB mais en ce jour de grâce, j'ai pu changer...

Posté par FGsuperfred à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, liquoreux

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16 octobre 2009

chateau Tour des Termes 1996 saint-estèphe

l'occasion de déboucher ce flacon est enfin venue !ça fait presque 10 ans qu'elle me fait de l'oeil, achetée chez un caviste médocainau moins s'il y a problème de conservation, je saurai à qui m'en prendre (ça me fera mal...) le vin se présente d'une...

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Tags: saint-estèphe

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