un verre à la main

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chateau Cornélie 2008 haut-medoc

mais kesskifout ? plus d'un mois sans boire un canon, t'es malade zou koi ? moi ça va, mais madame ayant été souffrante suite à ce qu'on est à l'extrême limite d'appeler erreur médicale, j'aurais pu être appelé à chaque moment pour l'amener aux urgences,...

Posté par FGsuperfred à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haut-medoc, cornélie, 2008

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16 juin 2012

une bien triste nouvelle

en effet, Thierry Roland est décédé dans la nuit de vendredi à samedi d'un AVC suite à une opération de la vésicule biliaire (cela a t'il un rapport ?) l'article ici je suis très touché car quand j'étais petit j'étais totalement fan du duo qu'il a très...

Posté par FGsuperfred à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thierry Roland

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20 mai 2012

LPV Juramine : Jurassik park !

le resto du jour se nomme la "fontaine Fleurie" et même si j'habite à moins de 20 km je ne connaissais pas ! planqué à 2 pas de l'église de Fontaine la Mallet (à 2 coups de fusil du havre) la cuisine fût ma foi fort gouteuse ! merci de leur accueil !...

Posté par FGsuperfred à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura

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20 mai 2012

domaaine de Juchepie 1997 coteaux du layon-faye "quintessence"

pour terminer j'ai voulu amener un petit sucre d'un flacon acheté récemment, hors thème forcément ! le nez est marqué par le sucre d'orge, le sucre roux (déja ?) le coing, la pomme cuite, , la crême brûlée et le coing la bouche est marquée par un très...

Posté par FGsuperfred à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux, juchepie, coteaux du layon, quintessence

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20 mai 2012

domaine Rolet macvin du jura

il y a des arômes qui restent lors d'un très mauvais souvenir une cuite finie à la mandarine impériale avec un réveil sur un chemin de campagne malade comme un chien, m'a rendu allergique à ce nez et à ses saveurs donc quand le nez est allègrement sur...

Posté par FGsuperfred à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, rolet, macvin

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20 mai 2012

domaine François Mossu 2004 vin de paille

le nez est marqué par des notes de fruits confits (orange), de mandarine, florales, d'herbes médicinales et de foin, de raisins de corinthe et de rhum la bouche me plait cependant malgré un alcool qui est très marqué et qui brûle légèrement mais il est...

Posté par FGsuperfred à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, mossu, vin de paille

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20 mai 2012

Auguste Pirou 1992 chateau-chalon

la première chose qui attire l'oeeil sont les particules en suspension le nez est assez classique sur le jaune, la morille et la noix pas spécialement fraiche cela dit en passant...petit manque de profondeur la bouche est fine et délicate, avec une petite...

Posté par FGsuperfred à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, chateau-chalon, auguste pirou

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20 mai 2012

domaine Macle 2000 chateau-chalon

il y a des jours ou l'on a l'impresssion de gouter le grââl, on s'y attend et on n'est pas déçus. ma mémoire me jouant des tours, impossible de me rappeller si j'en ai déja bu, mais là impossible d'être déçu le nez est puissant et complexe, un gouffre...

Posté par FGsuperfred à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, macle, chateau-chalon

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20 mai 2012

Stéphane Tissot 2007 arbois "savagnin"

nous sommes les enviables victimes d'un complot perpétré par gildas et pierre je cite gildas qui se vante (en plus) d'avoir demandé un vin typique du "jaune" et de la puissance, on a été servis ! pierre content de son coup se marre comme un bossu, on...

Posté par FGsuperfred à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arbois, stéphane tissot, savagnin

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20 mai 2012

domaine françois Mossu 2007 côtes du jura "savagnin"

le nez est marqué par des notes beaucoup plus fines avec des notes de beau jaune et de morilles mais assez éphémères car le vin semble fermé assez méchamment... la bouche est nettement plus gouteuse que le vin précédent (c'est un euphémisme) le vin semble...

Posté par FGsuperfred à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, savagnin, mossu

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