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un verre à la main
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un verre à la main
2002
15 mai 2015

domaine louis carillon 2002 bienvenues-bâtard-montrachet

domaine louis carillon 2002 bienvenues-bâtard-montrachet
le nez est fantastique, complexe et citronné,note de pistache aussi, d'une jeunesse latente, bien plus que son âge ne le laisse subodorer la bouche est superbe de fraicheur, de jeunesse, de matière et d'ampleur, quel vin alliant finesse et puissance,...
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21 octobre 2014

domaine françois Jobard 2002 meursault 1er cru "poruzots"

domaine françois Jobard 2002 meursault 1er cru "poruzots"
acheté 53 euros sur idealwine, parfait état. j'ai sur ce flacon eu des doutes s'il arriverait à s'ouvrir, il a eu un mal de chien et était bloqué, soufre ++ ? nez décrit après presque 10 heures d'épaulage avec de somptueuses notes de fruits jaunes et...
21 octobre 2014

domaine perrot-Minot 2002 chambolle-musigny 1er cru "les fuées"

domaine perrot-Minot 2002 chambolle-musigny 1er cru "les fuées"
flacon acheté sur idealwine 55 euros, parfait état, bouchon parfait nez au départ un peu réduit mais qui s'ouvre assez rapidement sur des notes de café, de panier de fruits noirs et rouges concentré, notes sauvages florales, griotte et rose ancienne,...
21 octobre 2014

domaine du Clos naudin 2002 vouvray sec

domaine du Clos naudin 2002 vouvray sec
flacon acheté 28 euros sur idealwine, parfait état, bouchon comme neuf... nez superbe sur les fruits exotiques et confits, très complexe et on reste un paquet de temps dessus avant de porter le vin à nos lèvres asséchées et avides... la bouche est d'une...
21 octobre 2014

domaine du Collier 2002 saumur blanc

domaine du Collier 2002 saumur blanc
à noter de prime abord que le bouchon était complètement mort (passage de vin et flacon couleur) et ce vin acheté sur la cave de poche a voyagé puisque au lieu d'aller dans le 76, il est passé par... le 26 ! j'ai attendu avant de refuser le colis de le...
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5 mai 2014

domaine de Juchepie 2002 coteaux du layon-faye "quintessence"

domaine de Juchepie 2002 coteaux du layon-faye "quintessence"
ou quand un flacon met tout le monde d'accord... de par sa classe, son évidence, son peps, sa profondeur... quand le premier nez présente des arômes de pomme cuites au four, de coing, de superbes épices légèrement safranées, un nez qui fait voyager, profond...
30 avril 2014

domaine Matrot 2002 meursault 1er cru "perrières"

domaine Matrot 2002 meursault 1er cru "perrières"
en vla ti pas un second choix qui s'est avéré fort bon même si l'ordre de dégustation aurait du être inversé (de ma faute) nez superbe marqué par le citron, des noters de calcaire/craie chaude, légèrement marqué par des notes de vanille/crême pâtissière,...
29 avril 2014

domaine Buisson-Charles 2002 volnay 1er cru "santenots"

domaine Buisson-Charles 2002 volnay 1er cru "santenots"
nez somptueux de finesse sur la fraise écrasée, la rose fanée, la pivoine, un nez entêtant et profond. la bouche se présente avec une très jolie attaque franche sur les fruits acidulés. le milieu de bouche est assez léger, manquant d'un peu de matière,...
1 avril 2014

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"
nez fin et pas très précis sur le pralin, des notes florales, une note me rappelant de loin de le safran, rien de plus... par contre la bouche est d'un équilibre parfait, alliant énergie, maère, de très beaux amers, une acidité maitrisée, une belle largeur...
19 mars 2014

domaine jean-François Ganevat 2002 côts du jura "les grands teppes vieilles vignes"

domaine jean-François Ganevat 2002 côts du jura "les grands teppes vieilles vignes"
nez très floral et fin, avec de belles notes de crême pâtissière, beau volume, très jolie fraicheur, petites notes iodées, belle profondeur. la bouche se présente comme d'un vin à un équilibre superbe alliant finesse, puissance, richesse, volume peps...
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