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un verre à la main
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un verre à la main
2002
18 mars 2014

domaine daniel Rion 2002 vosne-romanée 1er cru "les beaux-monts"

domaine daniel Rion 2002 vosne-romanée 1er cru "les beaux-monts"
nez extrêmement fin sur la violette, la pivoine, le poivre moulu, un superbe panier de fruits rouges et noirs, nez superbe de pureté, de profondeur et de complexité ! la bouche possède une attaque basée sur une superbe trame, entre le soyeux et le sauvageon....
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14 mars 2014

domaine françois Raveneau 2002 chablis 1er cru "montée de tonnerre"

domaine françois Raveneau 2002 chablis 1er cru "montée de tonnerre"
il existe des vins évidents, ceux qui vous parlent dès que le nez se perd dans le verre à la recherche des senteurs perdues depuis trop longtemps. quand mon modeste appendice nasal croise les notes d'iode, d'une palette impressionnante de fruits blancs,...
13 mars 2014

domaine Moine-Hudelot 2002 bonnes mares grand cru

domaine Moine-Hudelot 2002 bonnes mares grand cru
une 'tite soif, bougez pas, j'appelle l'gros ! comme je vois personne, pour ne pas déprimer je partage mes soucis avec ma copine 75cl et ce jour le cadavre en vue est ce flacon. le premier nez sur la réglisse et le brûlé m'interpelle quelque peu, mais...
5 mars 2014

domaine Vincent dauvissat 2002 chablis 1er cru "forest"

domaine Vincent dauvissat 2002 chablis 1er cru "forest"
y'avait longtemps que je n'en avais plus ouvert : je voulais donc voir ou il en était. petite frayeur car l'acidité à l'ouverture piquait quelque peu, mais ça s'est très vite arangé, heureusement... bouchon de très bele qualité, imbibé entre le tiers...
28 novembre 2013

chateau les Carmes Haut-Brion 2002 pessac-léognan

chateau les Carmes Haut-Brion 2002 pessac-léognan
un nez fantastique sur la griotte, la framboise d'une finesse somptueuse, avec un léger trait de verdeur, de la fraicheur beaucoup de profondeur, petite note terreuse, de poivre blanc, mais ça pète de fruits tout ça ! léger fumé l'attaque en bouche est...
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25 octobre 2013

domaine paul Pernot 2002 puligny-montrachet

nez sur la noisette, la crême pâtissière, l'abricot frais, la peau de pêche, légèrement floral aussi, fort beau et moyennement profond la bouche quant à elle se présente comme bien équilibrée, l'attaque est jolie mais somme toute assez simple, rappelant...
11 octobre 2013

domaine Rapet 2002 corton-charlemagne

domaine Rapet 2002 corton-charlemagne
les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...
11 octobre 2013

domaine vincent dancer 2002 meursault 1er cru "perrières"

domaine vincent dancer 2002 meursault 1er cru "perrières"
les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...
11 octobre 2013

domaine Claude Dugat 2002 gevrey-chambertin

domaine Claude Dugat 2002 gevrey-chambertin
les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...
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