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un verre à la main

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Archives
un verre à la main
23 janvier 2009

domaine cauhapé 2001 "symphonie de novembre" jurançon

domaine cauhapé 2001 "symphonie de novembre" jurançon
j'avoue que j'attendais beaucoup de ce flacon. mais sachant que je possède en cave la cuvée un cran au-dessus (noblesse du temps), la "pression" était quand même très limités domaine cauhapé 2001 "symphonie de novembre" jurançon : le bouchon vient d'un...
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22 janvier 2009

chateau GREYSAC 1986 medoc

mais il est fou ??? oh oui !!!un simple "medoc" de 86 c'est foutu, passé, mort... autant d'idées préconçues auxquels cette bouteille tort joyeusement le cou !mort, il n'est point chateau greysac 1986 medoc : le niveau est excellent à 1,5 cm du bouchonle...
17 janvier 2009

cdiscount épinglé !!!

quel besoin est-il pour un tel groupe de venir se faire de la pub sur un forum dédié au vin en prenant tous les intervenants pour des pigeons ???c'est ce qui a eu lieu ici messieurs/dames ce n'est pas très glorieux et très bassement stupideun petit rappel...
17 janvier 2009

chateau de la genaiserie 2005 chaume

chateau de la genaiserie 2005 chaume
hier,ne sachant que faire,j'eus l'idée saugronue,d'ouvrir cette bouteille dans ma cave perdue, alors je pris le tire-bouchon,en l'ouvrant je me dis : quel con,c'est bien trop jeune un deux mille cinq,mais il faut bien que je me requinque ! alors dès l'ouverture...
15 janvier 2009

domaine des chênes 2004 "le mascarou" côtes du roussillon villages tautavel

domaine des chênes 2004 "le mascarou" côtes du roussillon villages tautavel
il est de ces bouteilles qui marquent un homme rien que par le prix payé (5,40 euros prix caviste)donc aucune pression particulière à l'ouverture car toute déception ne serait que relative au vu du prixet bien... quenini !!!à l'ouverture le bouchon me...
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11 janvier 2009

à force d'avoir un an...

à force d'avoir un an...
c'est promis juré !!! c'est la dernière fois qu'on la fête... enfin si personne ne vient avec la ferme intention de me contredire !on a donc re-re-re-re-re-ouvert quelques flacons dont quelques vieilleries il s'agit d'un domaine des hautes terres de comberousse...
10 janvier 2009

petit repas en famille suite 2

petit repas en famille suite 2
bon on va encore et encore fêter l'anniversaire de mon petit boubou...pour ce faire, quelques flacons seront ouverts, je réserve le meilleur pour demain... car ce soir on n'est pas beaucoup chateau camensac 1982 haut-medoc grand cru classé : la couleur...
10 janvier 2009

un très bon anniversaire...

... à notre grand ami laurent baraou qui fête dignement ses .7 ans (le nom d'une jeune fille ne se dit pas !)laurent baraou c'est lui : cavedesaintantoine.fr ou encore lesvinsdesaintantoine bref, un très bon anniversaire à luià noter qu'il a encore un...
9 janvier 2009

éh bah !!!

fiou !!!drôle de question posée par le sieur père nico sur DC : "combien de vins avez-vous bu ou dégusté en 2008 ???"j'avoue ne m'être pas encore posé la question, la quantité étant pour moi très secondairemais le total est hallucinant : 525 !!!je pensais...
9 janvier 2009

ahhhhhhhh !!! la neige

ahhhhhhhh !!! la neige
je m'étonne toujours devant la naïveté des gens qui sont surpris de voir de la neige : même si ça n'a pas été le cas depuis quelques années, ce fût le cas auparavantet peut-on m'expliquer pourquoi il n'y aurait pas de neige en hiver ???et pourtant il...
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