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un verre à la main

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un verre à la main
25 avril 2009

domaine Bru-Baché 2001 "quintessence" jurançon

domaine Bru-Baché 2001 "quintessence" jurançon
l'envie de mettre nos sens à contribution ce soir... pourquoi nous ??? parce que j'ai fait gouter ce vin à ma femme et qu'elle en a voulu, tout simplementce vin se présente en demi-bouteillebouchon à peine imbibé la couleur est d'une jaune or assez foncé...
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25 avril 2009

clos lapeyre 2006 jurançon

clos lapeyre 2006 jurançon
bu hier soir pour lui-même avec un carré de chocolat au laitl'accord (impromptu et pas prévu du tout) est correct sans plusle vin se présente avec une robe assez claire, bien brillante, et des belles larmes fines et lentes le nez se présente avec de très...
24 avril 2009

une lueur d'espoir

bon on va pas non plus crier au loup mais l'espoir est permisen effet lme rachat de crédit suite à la perte de quasiment 50% de mon salaire a été accepté par l'organisme prêteur (c'est comme ça que ça s'appelle) mais l'assurance posait problème suite...
21 avril 2009

tableau des primeurs

la première colonne est donc le nom du chateaula seconde colonne le millésime (4=2004 etc...)la troisième colonne est la note donnée par parker lors des primeursla quatrième et les suivantes correspondent aux prix hors taxes chez les négociants INTITULE...
18 avril 2009

chateau des moyers 2005 coteaux du layon

chateau des moyers 2005 coteaux du layon
un vin que j'avais voulu présenter à bû la dernière fois aux copains/copines pour savoir ce qu'ils/elles en pensaientle ton avait été pour le moins... disuasif ! il est vrai que le vin était doucereuxdonc ce soir je décide de sacrifier une des 2 bouteilles...
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18 avril 2009

la poste continue à faire des siennes

je précise que je me suis calmé avant de poster, car j'avais envie de tout péter !au moment ou je fais de gros efforts pour essayer de me maintenir la tête hors de l'eau, ce qui n'est déja pas simple, alors au moment ou j'essaie de créer des liens avec...
17 avril 2009

la préceptorie de centernach "zoé" 2005 VdP des côtes catalanes

la préceptorie de centernach "zoé" 2005 VdP des côtes catalanes
ouvert ce soir pour lui-mêmeil a beaucoup de similitudes avec un beaujolais et je dirais même avec le calice de JPhi Padié, ce qui me fait penser à une macération carboniquele bouchon est un nomacorc en moussela robe est d'un rubis brillant assez clair...
17 avril 2009

la bûverie de mai

la bûverie de mai
Bûverie de mai nouvelle dégustation à bû vous pensez bien que je ne raterai pas ça !
17 avril 2009

Mas Karolina 2005 muscat de rivesaltes

Mas Karolina 2005 muscat de rivesaltes
après la déconvenue sur le mas plan de l'OM, je décide d'ouvrir ce flacon de 50 cl acheté au salon des vins de rouenbien m'en a prisdevant le match de l'OM contre les ukrainiens, ce vin a fait très bonne figureun très beau nez, d'une jolie finesse sur...
17 avril 2009

mas du plan de l'OM "roucan" 2002 coteaux du languedoc

mas du plan de l'OM "roucan" 2002 coteaux du languedoc
il y a de très beaux flacons dans cette belle région languedociennecelui-là, je le regouterai ce soir car en l'état il ne m'a pas plu du tout ! la couleur est sombre, légèrement éclaircie sur le bordle nez est très clairement sur la cerise noire à l'eau...
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