Canalblog Tous les blogs
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
un verre à la main
Publicité
Archives
un verre à la main
2 septembre 2012

domaine Robert Michel 2002 cornas "la geynale"

achetée 24 euros à cave privée du temps ou ça tournait rond...

c'est le 5e flacon que j'ouvre et y'en a pas eu 2 qui se sont goutés de la même manière... j'ai voulu faire découvrir ce vin aux copains car le dernier était tout simplement bluffant, celui-ci sera un ton en-dessous, malheureusement... pourtant j'ai pris soin d'ouvrir cette bouteille laa veille vers 17 heures, épaulée en plus...

nez très mûr sur les fruits noirs confits, des notes d'olive et florales, fin et puissant à la fois, assez complexe mais pas envoûtant comme le dernier flacon ouvert...

la bouche présente une attaque très franche, un magnifique équilibre, mais je trouve que l'aromatiqque quaand on avale de l'air a tendance à aller vers la figue, l'acidité bien marquée ajoute de la précision à un vin déja très riche, de très beaux amers et une finale assez longue, du peps et du caractère, mais moins que la dernière ouverte

très bien

DSC05772

 

Publicité
Commentaires
un verre à la main
Publicité
Publicité
Publicité