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un verre à la main
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un verre à la main
2 septembre 2012

domaine Auguste Clape 2002 cornas

flacon acheté 37 euros sur idealwine, le moins que l'on puisse dire est qu'en l'état le rapport qualité-prix-plaisir est déplorable !

le nez est marqué par des notes de fruits noirs, d'olive plutot verte et de laurier, du caractère pour le moins car l'ensemble donne une sensation sauvage (ce qui sera confirmé par la bouche...)

cette bouche qui donne un vin encore très serré et tannique, à l'extrême limite de la dureté

ah, certes la bouche est tendue par une belle acidité, mais l'extraction me semble plutot dure surtout sur ce petit millésime ou j'attendais plus de fruits, surtout à 10 ans d'âge !

manque d'aampleur et de charme, aucun plaisir et longueur moyenne, complexité quasi-inexistante

assez bien+ et je suis généreux... ouvert trop tôt ?

DSC05771

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Commentaires
G
Bonsoir,<br /> <br /> Dégusté aujourd'hui, sublime! Le vigneron me confirmait que le vin avait été pendant longtemps fermé et depuis un petit moment, il s'est ouvert et toutes les bouteilles ouvertes sont vraiment au top (ça truffe, élégant, de la fraîcheur, encore du fruit, joli). Si vous recroisez une bouteille, n'hésitez pas 👍
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