un verre à la main

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nouvelle dégustation à fécamp

avec un ami (anthony si tu me lis) petite valdingue vers la cave bérigny de fécamp pour rencontrer l'ami maxime et discutailler un peuj'amène un flacon de liquoreux car je sais qu'il adore ça, et je l'entoure de papier alu pour "l'aveugler"on arrive,...

Posté par FGsuperfred à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, sud-ouest, loire blanc, bouillerot palais d'or, champagne

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21 mars 2008

chateau de la genaiserie 1997 coteaux du layon st aubin

après avoir réessayé le cornélie 2005 qui a bizarrement tourné vers une acidité beaucoup plus marquée que d'hab' et un petit astringent qui faisait ressortir les tanins (d'ou le fait de l'attendre encore 5 ans)j'ai donc tasté ce splendide flacon chateau...

Posté par FGsuperfred à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire liquoreux

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20 mars 2008

chateau de la genaiserie 1997 coteaux du layon st-aubin

et bien pour (me) finir (lol) je goute ce vin dont je reparlerai de manière plus sérieuse demainles arômes de coing explosent au nez comme ceux de pomme au fourj'adoooooooooooooooooooooooooooooooore !!! décidément ces liquoreux de loirepourtant cette...

Posté par FGsuperfred à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2008

chateau cornélie 2005 haut-medoc

et si ce soir je me faisais un grand plaisir en ce début de congés ???et de plus avec un vin fait par quelqu'un qui est depuis devenu un amialors je prends mon courage à 2 mains car mon stock de chateau cornélie 2005 commence à fondre très sérieusement...

Posté par FGsuperfred à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haut-medoc, cornélie

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19 mars 2008

les raisin oubliés suite

donc chose promise, chose due j'ai essayé de le marier avec du chocolat, à noter que le vin mis au congèl' 2 heures avant (48 heures après ouverture pour ceux qui suivent) était nettement plus digeste la liqueur devenant plus fine, l'acidité étant plus...

Posté par FGsuperfred à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

Les Raisins Oubliés 2005 côtes de bergerac

les vignerons de sigoules achetée 4,82 euros chez leclerc pour essayer...robe jaune assez soutenue au vu de sa jeunesse.. .larmes bien présentes qui coulent assez lentement le long de la paroiau nez on sent les agrumes, les fruits confits, une jolie fraicheur,...

Posté par FGsuperfred à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest liquoreux

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15 mars 2008

salon des vins de la bouille (à côté de rouen)

et bien voili-voilouj'en suis revenu et j'ai le sourire jusqu'aux oreilles : que de belles choses goutées !!! en rouge comme en blanc sec, et surtout en liquoreux...nos belles prairies normandes ne sont pas près d'être asséchées, je vous le dis... on...

Posté par FGsuperfred à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, rhône, sauternes, loire liquoreux, alsace

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14 mars 2008

chateau de chantegrive 2003 rouge

bon....vous allez dire ... quand même !!!bah oui, le travail encore et encore et au vu de mon métier, pas facile de déguster le soir sous peine de voir ces messieurs de la maréchaussée me piquer mon petit papier rose... et pis mer.. j'ai pas envie de...

Posté par FGsuperfred à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graves

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7 mars 2008

chateau laville cuvée eximius 2003

on va partir du principe qu'il faut être optimiste....donc je débouche ce chateau laville 2003 bordeaux supérieur "cuvée eximius " payé 7,50 euros à la maison des vins de bordeaux à beychac et cailleau située juste au bord de la RN89, sur la route de...

Posté par FGsuperfred à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bordeaux supérieur

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7 mars 2008

chateau cornélie

qu'est-ce que c'est que ce monde !!!aujourd'hui petite discussion avec mon ami patrick qui a de gros problèmes... de ventes !!!pour avoir gouté ses vins tous plus réussis les uns que les autres, je ne peux que m'étonnerest-ce du à l'immobilisme latent...

Posté par FGsuperfred à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornélie, coup de gueule

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