chateau le Sartre 2010 pessac-léognan rouge

un vin de philosophe ;)

un nez assez puissant (voire très puissant) sur le vernis, les fruits macérés, petite note envahissante de café, de bois précieux (pas forcément dans le bon sens du terme) un vin pas complexe qui, au nez, ne donne pas envie à l'amateur de pureté que je suis...

la bouche se révèle comme marquée... par l'alcool (malgré les 13,5%) mais le flacon (37,5cl) y est il pour quelque chose (trop tard ?) je ne sais

l'attaque sur les fruits rouges/noirs cuits est évidente, l'alcool reprend rapidement le dessus (aussitôt pour être honnête) pour rapidement venir me cramer mon palais de fillette, ensuite ..

... le milieu de bouche révèle de vagues notes... de pas grand chose, pas de structure, pas de finale, un vin testé par "mon" caviste avant d'être remis en rayon...

je vais le mettre au frais (dehors) et le revoir demain, mais je ne suis pas optimiste, d'ailleurs si je ne refais pas de note c'est que rien n'a changé...

BOF