domaine François raveneau 2007 chablis grand cru "blanchot"

flacon échangé avec un illustre LPvien que je ne remercierai jamais assez tant ce fût magique !

parfait état bien évidemment

le nez est sublime. que dire de plus ? quand le terme finesse dans toute sa splendeur est résumé dans ce flacon, des notes florales tellement nombreuses que je ne vais pas vous saouler à toutes les citer, des fruits blancs et jaunes, de la fraicheur, divin rien de plus, rien de moins...

la bouche , caressante, très volumineuse, aérienne, d'une finesse inouïe, très grande matière, un équilibre de fou, un vin phénoménal, acidité parfaitement intégrée, des amers exceptionnels, un vin qui m'a fait couler une larme et pas recréché une gougoutte même d'or... grandissime

que dire de sa longueur ? dantesque et phénoménale

un vin pour lequel les mots ne servent à rien... imaginez le plus sublime des blancs, multipliez par 1 000 et vous aurez une idée de ce qu'on aura bu

très grand vin que j'aimerais revoir dans 20 ans... quand j'aurai fini de sécher mes larmes... de bonheur !