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un verre à la main
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un verre à la main
2 septembre 2012

chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1978 pauillac 2nd cru classé

achetée sur ebay, niveau à moins d'un centimètre, du bouchon, exceptionnel pour l'âge !

nez sur le poivron vert grillé, grosse amertume, de la volatile (c'est l'impression que j'ai eue) note de cassis (bourgeon), pas de complexité et forte impression d'un vin pas du tout mûr (et notre détecteur de cabernets pas mûrs n'était pas là)

la bouche est verte, acide, et courte avec un semblant d'équilibre en milieu de bouche, bonne longueur sur une acidité mordante

BOF car flacon mort de toute évidence

ça fait des années qque je n'en avais plus bu et ce flacon est complètement à l'antipode de mes souvenirs, grossse déception

flacon foireux ou évolution rapide ?

DSC05766

 

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