2005 - un verre à la main

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domaine Jacqueson 2005 rully 1er cru "grésigny" blanc

j'attendais une confirmation de ce flacon de savoir comment vieillissaient les vins de ce domaine et ce même sur un millésime qui d'habitude en blanc ne me sied guère, je n'ai pas été déçu..nez très marqué par de très belles notes épicées, mais pas celles...

Posté par FGsuperfred à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jacqueson, rully, 2005, gresigny

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15 mai 2015

domaine d'Auvenay 2005 meursault "narvaux"

que dire quand on a l'impression à l'aveugle de toucher si ce n'est le graal, au moins une émotion superbe ! eh bien c'est l'impression que j'ai eue et pas que moi, à l'aveugle sur ce vin qui a complètelement éclipsé un meursault-perrières 2005 de bouchard...

Posté par FGsuperfred à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: auvenay, 2005, meursault "les narvaux"

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15 mai 2015

domaine Bouchard père et fils 2005 meursault 1er cru "perrières"

il est de ces flacons qui vous plaisent sans plus, mais qui sont bien marqués par ce qu'il devrait être : la patte du lieu, d'autres diraient plus ou moins pompeusement du "terroir" marqué ce vin l'est car en effet nier les notes fortement crayeuses et...

Posté par FGsuperfred à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchard, meursault 1er cru "perrières", 2005

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6 décembre 2014

domaine de Bois d'Yver 2005 chablis 1er cru "montmain"

nez mûr sur le pralin, les fruits jaunes, de belles notes d'épices douces, puis fines et florales pour finir, très joli la bouche est magnifique, dotée d'un très joli gras, avec une très légère acidité sous-jascente donnant une jolie structure, le vin...

Posté par FGsuperfred à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chablis, montmains, 2005, bois d'yver

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20 octobre 2014

domaine les Maillols 2005 minervois "l'inoubliable"

voilà ce qui arrive quand on n'écoute pas le géniteur, (prompt rétablissement à lui en passant ;) ) un vin qui a eu un mal de chien à s'ouvrir même après 6 heures d'aération et il a été mieux après un passage en carafe... acheté au domaine sur le salon...

Posté par FGsuperfred à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, maillols, minervois, 2005, inoubliable

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2 août 2014

domaine Pierre Naigeon 2005 bourgogne "les maladières"

très joli petit nez de fruits rouges frais, petit début de complexité, très charmeur. très belle bouche, équilibrée et fraiche, une belle ampleur, un toucher de bouche charmant, très agréable, une petite longueur, une acidité intégrée pour un vin vinifié...

Posté par FGsuperfred à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge, 2005, pierre naigeon

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30 avril 2014

domaine Raymond Usséglio 2005 chateauneuf-du-pape "cuvée impériale"

rien qu'au nez je sens que l'aromatique de ce vin ne me convient pas du tout : pruneau, olive noire, nez surpuissant sans aucune finesse... la bouche est à l'avenant : surpuissante, chaude qui plus est, très vite déséquilibrée, avec une matière surconcentrée...

Posté par FGsuperfred à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, 2005, raymond usséglio

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30 avril 2014

domaine françois villard 2005 saint-joseph "reflet"

nez superbe sur la violette, la garrigue, les fruits noirs et rouges, une once de poivre et d'olive verte, très juvénile. la bouche présente une belle attaque pure et droite, les tanins sont vraiment fins et le vin pas fermé autant qu'on aurait pu le...

Posté par FGsuperfred à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, 2005, françois villard

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30 avril 2014

domaine breton 2005 bourgueil "les perrières"

nez sur une presque caricature de cabernet franc : poivron encore et encore ! la bouche est dure, acide et terreuse, illisible et aucun plaisir en l'état pas de longueur non plus autre que l'acidité ce vin s'ouvrira t'il un jour ? BOF en l'état !

Posté par FGsuperfred à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2005, bourgueil, breton

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30 avril 2014

domaine Michel bregeon 2005 muscadet sèvres et maine

nez riche plutot marqué par les fruits jaunes. la bouche est marqué par un joli gras, elle est large et riche bien au-delà de ce que tout un chacun attendrait d'un muscadet, longueur assez moyenne pour un vin qui semble dans une bonne phase bien+

Posté par FGsuperfred à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2005, bregeon, muscadet

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