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un verre à la main
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un verre à la main
21 octobre 2014

chateau Gruaud larose 1997 saint-julien 2nd cru classé

à noter que j'ai essentiellement ouvert ce vin car j'ai vu qu'il coulait, les conditions de conservation avant que je ne l'aie acheté (24,50 euros sur ebay) ne devaient pas être top car il n'a été imbibé que sur un côté et pas ailleurs, me faisant penser à un "coup de chaud"...

premier nez légèrement marqué par un poivron rouge grillé, des fruits noirs (mûre et cassis), notes de fumé et de cendre, mais aussi par un côté légèrement animal et sentant un chouille le renfermé

en bouche rien de tout celà, la structure est là, l'acidité parfaitement intégrée, l'équilibre très beau, le vin est encore assez riche, ample et les tanins parfaitement fondus et ronds, mais tombe un peu en fin de bouche, laissant l'impression d'un vin bien juteux et aux tanins de fort bele qualité

vu le bouchon, je m'attendais à très largement moins bon !

très bien

gruaud larose 97

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