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un verre à la main
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un verre à la main
2 novembre 2012

domaine Jacqueson 2010 rully 1er cru "la pucelle"

un demi-flacon acheté sur idealwine poour un prix très modique (7 euros)

pourquoi un demi-flacon seulement ? parce que je n'avais pas été conquis par ce domaine jusqu'alors (même cuvée en 2008) donc j'ai voulu gouter avant d'ac heter sérieusement ou pas...

le nez est trèqs frais et très pur avec des notes de zest de citron, de pêche blanche, très floral, puissant et fin et aussi du caillou froid mouillé (allez dans un torrent et mettez votre orifice nasal à fleur d'eau et de cailloux...)

la bouche confirme les impressions données par le nez : tendue comme un arc et avec le côté citronné il y a des côtés chablisiens dans ce vin !

une bien belle matière très bien équilibrée, soutenue par une très belle acidité et de très beaux amers nobles, ce vin se laisse approcher mais perso si j'en avais encore je lui laisserais 2/3 ans afin qu'il soit un peu plus docile car là il est un peu brut et sauvage, avec du caractère à n'en pas douter

très belle longueur sur le zest de citron

seul bémol, la qualité très relative du bouchon qui s'est éclaté en voyant le tire-chonbou (liège reconstitué)

très bien à  revoir plus tard

DSC05817

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