2 septembre 2012
domaine Coche-Bizouard 2002 meursault 1er cru "les charmes"
acheté 33 euros sur ebay, parfait état
nez qui est exactement ce que je n'aime pas : très marqué par des notes d'élevage (pâtissier, caramel) et des notes de fruits jaunes très mûrs, too much pour moi même si c'est vraiment complexe
la bouche confirme totalement le nez car le vin est gras, dense et concentré en prend énormément de volume en bouche, mais il est aussi lisse, sans caractère et semblerait pouvoir venir de n'importe ou, même si la finale est assez longue
mais le manque d'acidité et de tenssion en font un vin qui sombre assez nettement dans le too much pour moi, très loin de l'idée que je me fais de l'appellation, j'ai voulu gouter et ce n'est pas une réussite, désolé pour mes convives...
bien fait mais pas mon style !
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