domaine Rapet 2000 pernand-vergelesses 1er cru "île de vergelesses"

en voilà un flacon qui me fait de l'oeil depuis trop longtemps et dont je me demandais bien ce qu'il donnerait, attente récompensée !

bouchon à peine imbibé sur sa moitié et encore pas partout

belle couleur présentant des franges orangées assez marquées

nez très "pétillant" avec une sacrée palette de fruits rouges et noirs acidulés, notes de poivre, assez profond et complexe, du vrai plaisir !

la bouche présente une attaque très soyeuse du genre "magnifique toucher de bouche", très chambollien pour tout dire

le milieu de bouche  se distingue par des tanins fins mais encore marqués et une acidité marquée elle ausssi, ainsi qu'une petite touche d'alcool donnant un vin "corsé" qui ne plaira pas à tout le monde

il présente une belle profondeur mais manque en l'état de complexité qui aurait pu en faire un grand flacon car le plaisir est là du début jusqu'à la fin ! d'ailleurs le flacon ne survivra pas à la soirée

longueur correcte sans plus portée par l'acidité

un vin un peu "rustique" qui m'a beaucoup plu et dieu que j'adore ce style

décidément île de vergelesses est un climat qui ne m'a encore pas déçu, tout comme ce domaine d'ailleurs !

très bien !