quelques vins à boire mais quand ???

6 Bouteille(s) Côtes du Roussillon - "Villages" Domaine Bila Haut 2003 1 Bouteille(s) Côtes du Roussillon - "Villages", Mas Amiel - Notre Terre 2002 3 Bouteille(s) Coteaux du Languedoc Ch.Lancyre, Pic St Loup 2002 vieilles vignes 1 Bouteille(s) Coteaux du Languedoc Ch.Lancyre, Pic St Loup 2001 vieilles vignes 3 Bouteille(s) Minervois Gibalaux, Legoux 2003 2 Bouteille(s) Divers Malgagnes, St Nicolas de Bourgueil, Yannick Amirault 1997 1 Bouteille(s) Château d' Armailhac - Mouton Baron(ne) Philippe 5ème Grand Cru Classé 1997 je présume à boire rapidement 1 Bouteille(s) Château Camensac 5ème Grand Cru Classé 1982 à boire je présume 1 Bouteille(s) Château Carbonnieux Cru Classé 1995 2 Bouteille(s) Château La Tour de By Cru Bourgeois Supérieur 1990 1 Bouteille(s) Château Gombaude Guillot 1982 1 Bouteille(s) Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé 1996 1 Bouteille(s) Château Corbin Michotte Grand Cru Classé 1990 1 Bouteille(s) Château Bel Air Marquis d'Aligre 1996 2 Bouteille(s) Château Poujeaux Cru Bourgeois Exceptionnel 1995 excellent actuellement merci vougeot !!! 1 Bouteille(s) Château Bel Air Marquis d'Aligre 1996 1 Bouteille(s) Château la Tour de Mons Cru Bourgeois Supérieur 1986 1 Bouteille(s) Domaine de Chevalier Cru Classé 1985 BLANC !!! 1 Bouteille(s) Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classé B 1986 2 Bouteille(s) Château Meyney Cru Bourgeois Supérieur 2000 j'ai déja dégusté quelques unes de ces bouteilles, mais il y a un bout de temps (carb 95,camensac 82) et les autres je n'ai pas la moindre idée de quand les ouvrir ni des conditions dans les quelles les ouvrir (carafage, ouvrir combien de temps à l'avance) merci à vous !!!