un verre à la main

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château Valguy 2015 sauternes

celles et ceux qui me suivent régulièrement (ou qui me lisent, c'est déja un grand honneur) savent qu'un sucré à l'honneur c'est rare, voire rarissime donc quand au salon des vins de rouen je goute sur ce stand (y'avais personne) et que j'ai un coup de...

Posté par FGsuperfred à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2015

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29 avril 2023

château Lafaurie-Peyraguey 1988 sauternes 1er cru classé

voici donc la petite soeur, ou présumée comme telle puisdque certain(e)s me prennent pour un fou avec mes théories à la con, bref... le nez envoie clairement du lourd, alors on retrouve certes les marqueurs (au moins présumés) sur le susucre d'orge, mais...

Posté par FGsuperfred à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1er cru

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29 avril 2023

chateau lafaurie-Peyraguey 1986/1988 sauternes 1er cru classé

bon.. il se trouve que l'étiquette dit "88"' et que le bouchon dit "86", vu que 87 est franchement d'un niveau qui n'a rien a voir avec ses 2 illustres voisins, il est exclu de faire la moyenne, petit indice : le flacon acheté du même lot (IDW pour les...

Posté par FGsuperfred à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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28 avril 2023

château Lafaurie-peyraguey 1986 ou 1988 where is the truth ?

ça m'est rarement arrivé, mais en ouvrant petite surprise : pour les aveugles, regardez le bouchon et l'étiquette... je contacte le site chez lequel j'ai acheté mardi sans faute, car le pire est que j'en possède une seconde ;) nez résineux et exubérant...

Posté par FGsuperfred à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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10 avril 2023

château Doisy Daëne 1988 barsac 2nd cru classé

à noter que le bouchon et moi avons eu une dispute dont j'ai failli terminer l'heureux... perdant ! en effet j'ai mis 25 bonnes minutes pour extraire non pas le bouchon, mais ses atomes (quelques milliers de morceaux au bas mot) car non seulement il était...

Posté par FGsuperfred à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barsac, doisy-daene, 1988, 2nd cru classé

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4 décembre 2020

chateau de Malle 2001 sauternes

il est de ces moments ou on se demande si c'est le vin ou l'occasion qui participe à son impression de qualité, je pense sincèrement que dans ce cas-ci, ce sont les 2... associé à une embauche en CDI, dans une entreprise dont l'ambiance et la mentalité...

Posté par FGsuperfred à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, 2001, malle

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22 novembre 2020

chateau les Justices 1990 sauternes

il y a un paquet d'années de celà, j'étais aller visiter le "château" Gilette, même proprio que les justices, j'étais resté scotché tant par la qualité des vins, que par la taille des installations... quelques années plus tard, les souvenirs ayant la...

Posté par FGsuperfred à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, justices, 1990

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12 février 2017

chateau Suduiraut 1988 sauternes 1er cru classé

niveau bas goulot. le nez est très beau sur l'abricot confit, de belles notes rôties que j'attendais plus persistantes (il faut dire que je n'ai que rarement été ébahi par les suduiraut des années 80/début 90 à qui je trouve tout le temps un manque de...

Posté par FGsuperfred à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, suduiraut, 1988

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7 janvier 2017

chateau Rabaud-Promis 1971 sauternes 2nd cru classé

niveau très haute-épaule, bouchon fatigué mais faisant encore étanchéité le nez est fabuleux sur les fruits confits, des notes rôties ++++, l'abricot frais, le safran qui sait rester discret, légère note d'orange confite, de cire, complexe et profond......

Posté par FGsuperfred à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, grand cru classé, 1971, rabaud-promis

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6 janvier 2017

chateau Coutet 2002 barsac 1er cru classé

premier nez sur la cire, le safran, le pansement (réduction ?), l'écorce d'orange, légèrement floral, fin et complexe. la bouche se présente comme équilibrée, elle est fine mais fortement marquée par le safran, preuve d'un vin qui a le cul entre deux...

Posté par FGsuperfred à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barsac, coutet, 2002, grand cru classé

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