en effet combien d'entre nous ont pu pester devant l'appétit sans cesse croissant des domaines et chateaux tirant lmes prix toujours plus hauts ! éh bien ça fait maintenant quelques années (depuis 2001 en fait) que j'achète en seconde main (amateurs)...

en effet je n'ai pas le temps en ce moment de faire des compte-rendus de dégust, surtout quand je sais qu'ils seront longs (genre le dernier LPV haut-normand)je pense donc faire des compte-rendus vin par vin, histoire de réorganiser mes "tags" et autres...

et évidemment de passer une bonne soirée avant tout, en ne prenant pas de fausses résolutions à la con qui ne seront qu'un lointain souvenir le 5 janvierune fête n'est réussie dès lors que l'on est en bonne compagnie avec de bons vins, bref apprécier...

oui, je sais, j'en pose de drôles de questionsje pense à ma reconversion môssieu !!!que faut-il comme qualité ??? bâh toutes à vrai dire : abnégation, courage, sens du relationnel, RESPECT DU CLIENT, un bon palais...pourquoi je me suis posé la question...