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un verre à la main
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un verre à la main
tilleuls
13 septembre 2013

domaine des tilleuls 2011 gevrey-chambertin "clos village"

domaine des tilleuls 2011 gevrey-chambertin "clos village"
ne sachant pas trop quoi ouvrir ce soir et n'ayant pas envie de bordeaux, je décide d'ouvrir ce flacon reçu assez récemment et dans le stock duquel je n'ai pas encore tapé bouchon absolument parfait, pas du tout imbibé, bien lisse de bonne qualité, mais...
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26 avril 2013

domaine des Tilleuls 2008 gevrey-chambertin "clos village"

domaine des Tilleuls 2008 gevrey-chambertin "clos village"
provenance caviste 27,50 euros bouchon presque totalement imbibé et de médiocre qualité nez sur la rose, le vernis, clairement réduit puis après une aération moyenne viennent des notes de fruits rouges et de poivre, assez profond et complexe, pas mal,...
15 avril 2013

dégustation ecclectique à la maison

hier on a passé un bien bon moment avec le printemps qui a pointé son orifice nasal pour la première fois la liste des vins qui seront commentés plus tard 1/ Agrapart champagne grand cru avize blancs de blancs 2/domaine huet 2000 vouvray "le haut-lieu"...
7 décembre 2012

domaine des Tilleuls 2009 côte de nuits-villages

domaine des Tilleuls 2009 côte de nuits-villages
il y a des moments dans la vie ou il faut savoir tordre le coup à ses convictions : je m'étais juré suite à un nombre certain de déconvenues de gouter avant d'acheter. j'étais conscient que ça me faisait passer à côté d'un paquet de belles découvertes,...
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