sauternes - un verre à la main

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château Lafaurie-Peyraguey 1988 sauternes 1er cru classé

voici donc la petite soeur, ou présumée comme telle puisdque certain(e)s me prennent pour un fou avec mes théories à la con, bref... le nez envoie clairement du lourd, alors on retrouve certes les marqueurs (au moins présumés) sur le susucre d'orge, mais...

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Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1er cru

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29 avril 2023

chateau lafaurie-Peyraguey 1986/1988 sauternes 1er cru classé

bon.. il se trouve que l'étiquette dit "88"' et que le bouchon dit "86", vu que 87 est franchement d'un niveau qui n'a rien a voir avec ses 2 illustres voisins, il est exclu de faire la moyenne, petit indice : le flacon acheté du même lot (IDW pour les...

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Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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28 avril 2023

château Lafaurie-peyraguey 1986 ou 1988 where is the truth ?

ça m'est rarement arrivé, mais en ouvrant petite surprise : pour les aveugles, regardez le bouchon et l'étiquette... je contacte le site chez lequel j'ai acheté mardi sans faute, car le pire est que j'en possède une seconde ;) nez résineux et exubérant...

Posté par FGsuperfred à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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4 décembre 2020

chateau de Malle 2001 sauternes

il est de ces moments ou on se demande si c'est le vin ou l'occasion qui participe à son impression de qualité, je pense sincèrement que dans ce cas-ci, ce sont les 2... associé à une embauche en CDI, dans une entreprise dont l'ambiance et la mentalité...

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Tags: sauternes, 2001, malle

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22 novembre 2020

chateau les Justices 1990 sauternes

il y a un paquet d'années de celà, j'étais aller visiter le "château" Gilette, même proprio que les justices, j'étais resté scotché tant par la qualité des vins, que par la taille des installations... quelques années plus tard, les souvenirs ayant la...

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Tags: sauternes, justices, 1990

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12 février 2017

chateau Suduiraut 1988 sauternes 1er cru classé

niveau bas goulot. le nez est très beau sur l'abricot confit, de belles notes rôties que j'attendais plus persistantes (il faut dire que je n'ai que rarement été ébahi par les suduiraut des années 80/début 90 à qui je trouve tout le temps un manque de...

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Tags: sauternes, suduiraut, 1988

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7 janvier 2017

chateau Rabaud-Promis 1971 sauternes 2nd cru classé

niveau très haute-épaule, bouchon fatigué mais faisant encore étanchéité le nez est fabuleux sur les fruits confits, des notes rôties ++++, l'abricot frais, le safran qui sait rester discret, légère note d'orange confite, de cire, complexe et profond......

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Tags: sauternes, grand cru classé, 1971, rabaud-promis

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6 janvier 2017

chateau Raymond lafon 2003 sauternes

nez charmant sur l'abricot, le safran++, la cire d'abeille, ample et généreux.. la bouche est ample, riche et assez puissante, démonstrative, bien dans l'esprit de ce que le millésime me rappelle, le sucre est de bonne qualité sans être extraordinaire,...

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Tags: sauternes, raymond lafon, 2003

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30 octobre 2016

40 ans ou quand le fou devient "sage"

non, ne vous affallez pas à me souhaiter un joyeux anniversaire, c'est encore dans quelques mois.. seulement voila, j'ai décidé de changer de mode de vie, fini l'exubérance, fini les achats-revente à profusion à cause d'envies non-maitrisées et de cave...

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Tags: sauternes, liquoreux, 40 ans

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14 juillet 2016

chateau Filhot 1971 sauternes 2nd cru classé

ouverte car ce matin en fouinant dans le frigo histoire de voir ce qu'il y avait pour se désaltérer, j'ai remarqué que le dit-bouchon avait eu la mauvaise idée de descendre à l'intérieur du flacon, à la moitié de l'épaule, décision fût prise d'achever...

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Tags: sauternes, filhot, 1971, 2nd cru classé

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