25 décembre 2015

chateau Curé-Bon 1990 saint-émilion grand cru classé

nez sur l'orange amère, les fruits rouges acidulés (groseille surtout), le poivre, le vieux cuir, manque sérieux de profondeur et complexité. la bouche est malheureusement à l'avenant : elle manque sérieusement de chair et de finesse ; le vin parait sérieusement évolué alors que rien ne le laisse transparaitre de prime abord, le bouchon étant certes imbibé mais sans plus... le milieu de bouche marque par des tanins absents, des amers en excès, une acidité présente sans être excessive, mais à aucun moment on ne peut parler de plaisir... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 18:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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