saint-emilion grand cru classe - un verre à la main

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chateau l'Arrosée 2000 saint-émilion grand cru classé

vla ti pas que ce genre de flacon est pile poil ce que je souhaite trouver dans le fond de ma cave, le jour ou je serai "retiré" ;) un nez crayeux, précis, légèrement trop "mûr" sur les fruits noirs (c'est personnel je précise), mais aussi d'une finesse...

Posté par FGsuperfred à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: arrosée, 2000, saint-émilion grand cru classé

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11 juin 2022

Clos des Jacobins 1995 saint-émilion grand cru classé

achetée récemment sur un célèbre site de vente en ligne. Le bouchon explose littéralement en des centaines de petites morceaux, il m'a fallu jouer d'une dextérité que je ne me conaissais pas pour qu'il y ait rien qui tombe dans le flacon... le nez est...

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Tags: 1995, saint-émilion grand cru classé, clos des jacobins

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11 septembre 2021

château Larcis-Ducasse 2000 saint-émilion grand cru classé

quand je pense que la première bouteille de vrai grand cru que j'ai goutée et dont je suis tombé amoureux est un larcis ducasse 1979.. ça date ! le premier nez après 24 heures d'ouverture et remis en cave électrique sans bouchon, est sur la rose, le pot...

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Tags: larcis-ducasse, 2000, saint-émilion grand cru classé

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3 septembre 2021

château l'Arrosée 2000 saint-émilion grand cru classé

les vins de pomerol et de saint-émilion (qui plus est les satellites) étaient si bons jeunes que je me suis longtemps posé la question de savoir comment ils vieilliraient.. un élément de réponse avec ce flacon... le nez est immense d'intentité, partagé...

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Tags: arrosée, 2000, saint-émilion grand cru classé

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5 septembre 2020

chateau la Couspaude 1989 saint-émilion grand cru classé

même lot que le corbin michotte, ce flacon ayant été ouvert car nous étions une belle bande de soiffards, et dire que 2 autres cadavres seront terminés le même soir, je parle des boutanches hein ! même difficulté avec le bouchon, j'aurais pu faire un...

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Tags: 1989, saint-émilion grand cru classé, la couspaude

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5 septembre 2020

chateau Corbin-Michotte 1990 saint-émilion grand cru classé

il est de ces flacons dont on se demande ce qui nous a pris de prendre sur un site d'enchères parisien (presque) bien connu ici... bon on ouvre, il faut bien le dire, sans grandes convictions... le niveau est bon juste au-dessus de la base du goulot,...

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Tags: 1990, saint-émilion grand cru classé, corbin-michotte

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7 septembre 2019

chateau L'Arrosée 2001 saint-émilion grand cru classé

Ce genre de flacon est rare à la maison, et pour cause... Alors qund je regarde sur un site de ventes aux enchères par mégarde (très rare en ce moment) et que je croise ce flacon encore proposé à un prix très humain (une trentaine d'euros) je tente......

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Tags: arrosée, 2001, saint-émilion grand cru classé

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25 décembre 2015

chateau Curé-Bon 1990 saint-émilion grand cru classé

nez sur l'orange amère, les fruits rouges acidulés (groseille surtout), le poivre, le vieux cuir, manque sérieux de profondeur et complexité. la bouche est malheureusement à l'avenant : elle manque sérieusement de chair et de finesse ; le vin parait sérieusement...

Posté par FGsuperfred à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1990, curé-bon, saint-émilion grand cru classé

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