20 mai 2012

domaine Rolet macvin du jura

il y a des arômes qui restent lors d'un très mauvais souvenir une cuite finie à la mandarine impériale avec un réveil sur un chemin de campagne malade comme un chien, m'a rendu allergique à ce nez et à ses saveurs donc quand le nez est allègrement sur la mandarine impériale, un léger haut-de-coeur m'est venu, les notes complémentaires de térébentine et d'herbes médicinales ont fini mon appréhension la bouche car j'ai eu la courage de le mettre en bouche m'a fait recracher direct le vin, avec abondant rinçage de gosier pas moyen,... [Lire la suite]
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20 mai 2012

domaine Rolet 2007 crémant du jura

nez fin et frais un peu passe-partout avec de légères notes de noisettes la bouche est un condensé de vin sans caractère, avec une bulle pas trop prégnante, un vin marqué par l'acidité, sans peps et avec un gros en milieu de bouche, totalement monolitique du début à la fin, il est sans vice ni vertu, sans intérêt pour tout dire moyen
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