14 juillet 2017

domaine Rapet 2010 pernand vergelesses "les combottes"

nez magnifique sur les fruits blancs, fleurs blanches et jaunes, quelques épices et belle pureté. la bouche est à l'avenant avec une superbe attaque très pure sur le fruit, il pète littéralement en bouche puis la tension acide prend le relais, donnant une superbe colonne vertébrale au vin, qui s'élargit alors révélant une superbe largeur... le vin est alors riche, salivant, changeant à chaque gorgée, la complexité et la précision de ce vin me font chavirer et je loue le jour ou j'ai pris la décision d'en acheter plusieurs... [Lire la suite]
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30 mai 2015

domaine Rapet 2007 pernand-vergelesses "devant les clous"

étrangement j'avais instinctivement écrit dans mon titre "premier cru" or c'est un village, et croyez moi il en ferait revoir à pas mal de premiers ! nez sur la crême pâtissière à l'ouverture qui s'estompe à l'aération, sur les fruits jaunes et blancs, les épices, très floral aussi, profond et assez complexe, miam ! la bouche est un modèle d'équilibre ! très belle attaque très nette avec très vite un vin qui se développe sur la largeur et la longueur, possédant une jolie finesse, et une très bele texture agréable, un vin qui se boit... [Lire la suite]
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16 mai 2015

domaine Rapet 2013 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village" blanc

nez sur les fruits blancs, très floral, énorme finesse, très pur la bouche est assez tendue en l'état, ample et saline, le peps est impressionnant, le vin glisse tout seul et est d'une buvabilité impressionnante, l'acidité n'est pas totalement intégrée (je n'ai aucun doute sur sa belle capacité à vieillir) le citron vient donner un surplus de fraicheur à ce vin, belle ampleur même si le vin se ressere nettement en finale bonne longueur bien+/très bien- à revoir plus tard...
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11 octobre 2013

domaine Rapet 2002 corton-charlemagne

les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo pour les blancs et dans la cave à 16 degrés pour les rouges,aucun n'a été carafé. niveau et bouchon parfaits, nez sur la motte de beurre frais et... la noix, les épices (curry) aïe ! la bouche est clairement oxydative avec une amertume marquée, de l'acidité et un peu de matière pas... [Lire la suite]
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08 juin 2013

domaine Rapet 2005 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village" BLANC

75 cl une fois n'est pas coutume... nez sur l'abricot frais, la peau de pêche, très floral (fleurs jaunes) fin et puissant à la fois, belle pureté et jolie précision, jolie profondeur, peu de complexité mais grande jeunesse, mirabelle et très caillouteux la bouche est construite sur une très jolie finesse, ce ssont les amers la ligne directrice car l'acidité est tellement intégrée qu'on ne la sent pas du tout (ce que j'ai très souvent ressenti dans ce millésime) mais la fraicheur de ce vin est telle que le vin ne peut être lourd, il... [Lire la suite]
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05 juin 2013

domaine rapet 2011 pernand-vergelesses "les combottes" BLANC

toujours en demi-bouteille nez splendide sur la peau de pêche, la noisette fraiche, une très belle fraicheur et un côté salin indéniable la bouche est superbement équilibrée, la matière est joliment soutenue par une très belle acidité et toujours c ette fraicheur, les amers sont remarquables aucun creux, de la longueur et un flacon qui se présente étonnement bien et pour le plaisir pourquoi attendre ? très bien !
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01 avril 2013

domaine Rapet 2006 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village" blanc

somptueux nez d'une grande fraicheur sur les fruits et fleurs blanches, très juvénile et d'une superbe finesse la bouche n'est rien de moins que magnifique avec une superbe tension donnée en partie par une acidité parfaitement intégrée à la matière, la fraicheur est ce qui transpire de ce vin, l'équilibre est magnifique aussi et la finale est très belle assez longue personne à l'aveugle n'était parti sur 2006, preuve une fois de plus qu'un millésime n'est jamais à enterrer très bien !
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25 décembre 2012

domaine Rapet 2000 corton-charlemagne grand cru

déception sur ce flacon, la première avec un rapet blanc... nez très complexe et profond mais tendant vers la pâtisserie assez rapidement et des notes de fruits jaunes, très puissant et d'une finesse limitée, faisant son âge la bouche présente une attaque manquant à la fois de pureté et surtout de fraicheur et de tension : l'acidité est aux abonnées absentes et du coup le vin qui est très riche est à la limite de la lourdeur, heureusement qu'il lui reste encore de beaux amers (peau de pêche) pour contrebalancer la matière le milieu... [Lire la suite]
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02 septembre 2012

domaine Rapet père et fils 2001 corton-charlemagne grand cru

acheté 56,50 euros chez un caviste du 9-4 mon premier ccorton-charlemagne de rapet et j'en garde un très beau souvenir, et ça a été me semble t'il un avis général ! le nez est très pur sur des notes d'agrumes et surtout de citron, belles notes salines, grande finesse et précision, belle complexité, belle puissance même s'il sera supplanté par le vin suivant, très belles notes florales la bouche se présente comme ciselée, dotée d'une belle tension, complexe et précise, dotée de beaux amers et surtout d'un équilibre parfait ou s'en... [Lire la suite]
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05 mai 2012

domaine Rapet 2007 corton-charlemagne

ou ai-je la berlue ? regardez la photo et si vous savez, dites moi pourquoi les 2 étiquettes sont différentes export ? cuvée spéciale ?
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