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un verre à la main
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un verre à la main
pommard
11 juin 2018

domaine Lejeune 2002 pommard 1er cru "les argillières"

domaine Lejeune 2002 pommard 1er cru "les argillières"
nez intéressant partagé entre la réglisse, la mûre et des notes de rose ancienne. la bouche est soutenue par une acidité présente sans être excessive, vin assez spartiate, avec des tanins présents et légèrement coupants, mais doté d'une très jolie finesse,...
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11 février 2018

la raison, la passion ou... la folie ?

c'est un sujet (philosophique ?) qui me vient régulièrement depuis un petit bout de temps concernant ma passion (ex ?) pour le vin... en effet il suffit de parcourir le net (et les cavistes in-situ) pour constater une flambée sans cesse montante des prix...
5 juin 2015

quelques prises de vue du terroir bourguignons (des devrai-je dire)

quelques prises de vue du terroir bourguignons (des devrai-je dire)
vue depuis pommard pommard 1er cru "les poutures" pommard 1er cru "les bertins" pommard 1er cru "les fremiers" volnay 1er cru "les fremiets" volnay 1er cru "pointe d'angle" volnay 1er cru "les angles" centre de volnay volnay le caveau la place de volnay...
17 mai 2015

passage au domaine Chicotot (nuits-saint-georges)

passage au domaine Chicotot (nuits-saint-georges)
je vais résumer en une phrase : arrivée : 14 heures, départ 17h05... ou quand le mot accueil avec un grand "A" prend tout son sens, et quand de fil en aiguille les affinités se font, une discussion en entrainant une autre, pour ma part le plus grand moment...
22 décembre 2013

domaine Joseph voillot 1979 pommard 1er cru "rugiens"

domaine Joseph voillot 1979 pommard 1er cru "rugiens"
niveau 3 centimètres, achat récent pour une poignée de cacahuètes sur ebay... bouchon qui vient d'un coup, très fragile forcément, et dont le dernier morceau tombe dans le flacon, sans causer de dommages irrémédiables car je l'extrait aussitot en faisant...
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24 août 2013

domaine lejeune 2007 pommard 1er cru "les argillières"

domaine lejeune 2007 pommard 1er cru "les argillières"
couleur très claire mais bien brillante, laissant peut-être augurer un vin vinifié sur la finesse le premier nez est sur la rose, le poivre et les fleurs (pivoine et violette) petite note végétale plutot agréable (fraicheur) la bouche est somptueuse,...
20 août 2013

petite ballade en côte de beaune (meursault, volnay, pommard)

petite ballade en côte de beaune (meursault, volnay, pommard)
quelques petites photos dans les vignes, ce qui aura été les meilleurs moments de mon séjour sur place... clos des perrières de grivault (un vrai clos !) la pousse d'or à volnay vue des hauteurs de volnay petite vue panoramique si vous trouvez le lapin,...
8 mars 2013

domaine Mussy 1997 pommard 1er cru "épenots"

domaine Mussy 1997 pommard 1er cru "épenots"
nez fantastique sur la fraise acidulée, la framboise mais surtout la groseille la rose, la pivoine, le poivron rouge,la grenadine d'une extrême finesse et très puissant aussi qui ressort littéralement du verre ! en bouche le vin respire la fraicheur et...
22 août 2011

domaine Buisson-Charles 2006 pommard "en chiveau"

domaine Buisson-Charles 2006 pommard "en chiveau"
qu'est-ce qu'il faut pour sauver l'amouuuur ? telle était le refrain du titre de Daniel Balavoine, parti bien trop tôt malgré un talent et un caractère fous ! et bien ce vin m'a rappelé ce grand homme que je place, certes après coluche (pas encore trouvé...
27 mars 2011

domaine -Buisson-Charles - bourgogne

domaine -Buisson-Charles - bourgogne
j'avais pui jusqu'alors pu découvrir des bribes de la gamme il faut savoir que c'est bien souvent la croix et la bannière pour s'en procurer à des prix abordables, ce qui m'a souvent arrêté car n'ayant qu'une idée trop vague du style de vins et surtout...
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