25 décembre 2017

Pol Roger champagne brut "réserve" NM 276-001

il y a un bout de temps que je voulais gouter au moins une cuvée de cette maison fort bien réputée, c'est chose faite, pour le plus grand bonheur de la tablée ! le nez est très avenant sur le citron, la noisette, la noix fraiche, réhaussée de notes florales blanches, très beau et frais ! la bouche est formidablement construite, c'est de toute évidence un champagne de gastronomie, même s'il s'accorde bien à l'apéro sur des petits fours par exemple, la bouche est juteuse, sur de beaux amers nobles, une belle acidité donne précision et... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 22:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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