28 octobre 2011

chateau Planquette 2001 medoc

voici le dernier flacon de ce millésime que j'aime bien en général, largement moins surfait que son ainé d'un an toujours ! dans le cochon, tout est bon, ainsi devrais-je résumer les vins de didier car après avoir tout bu de 2000 à 2005, à part un flacon de 2003 en dedans, tout m'a plu, et même souvent beaucoup à l'ouverture, le bouchon se présente dans le même état qu'il était le jour de la mise, pas du tout imbibé et de bien belle qualité, à méditer pour d'autres ! la couleur est d'un beau rubis assez profond à peine rosé sur le... [Lire la suite]
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17 avril 2011

chateau Planquette 2002 medoc

un domaine dont le géniteur (didier Michaud) est un vrai nounours ! et que j'ai eu la chance et le plaisir de rencontrer voici quelques années maintenant j'avais pu apprécier son 2000 assez récemment (l'an dernier) même si celui-ci avait été clairement ouvert trop tôt et je voulais voir ou en était son 2002, pas déçu je suis ! bouchon absolument parfait comme au premier jour le nez est une véritable décoction de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, groseille et fraise des bois) mais aussi très poivré avec une note surprenante de... [Lire la suite]
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