10 janvier 2014

Occhipinti 2011 sicilia "il frappato"

premier nez sur le vernis, la fraise acidulée, la belle rose fraiche, la groseille la bouche, le moins que l'on puisse dire est qu'elle est aérienne, non très légère est plus le mot les tanins sont fins, très, trop même, et amers, presque coupants dans le sens abrupt, mais pas verts car on a l'étrange sensation d'avoir affaire à un vin "mûr" mais voilà le manque de matière est criant donnant à ce vin en l'état d'être limite dilué et surtout d'une longueur très limitée le vin n'est pas mauvais, clairement vinifié sur la finesse et... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 22:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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