22 juin 2014

domaine Trosset 2004 arbin mondeuse "prestige des arpents"

bu à l'aveugle (pas pu cracher) nez superbe sur des notes d'olive verte amenant une jolie fraicheur et une légère sensation de "vert" bienveillante, de la fraise, beaucoup de joli poivre noir. la bouche est superbement ciselé alliant finesse et jolie puissance, les tanins sont amples et légèrement accrocheurs mais plus sur le côté caractère du vin que sur un manque de maturité (que ce soit sous verre ou à l'origine), l'acidité est présente et soutient le vin de fort belle manière et surtout grosse longueur. décidément les mondeuse... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

domaine prieuré Saint-christophe 2009 Vin de Pays d'Allobrogie mondeuse "tradition"

nez assez marqué par le côté chaud du millésime avec bien sûr du poivre blanc +++ mais aussi des notes de fruits noirs compotés, d'olive verte, assez profond et charmand la bouche se présente avec des tanins déja fondus ou plutot ronds devrais-je dire, le vin est ample et riche en l'état, avec un très bel équilibre, léger petit retour acide qui lui donne de la précision et enfin de jolis petits amers nobles pour souligner que le vin possède un potentiel évident un vin que je trouve parfaitement lisible en l'état et qui, de plus,... [Lire la suite]
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