08 octobre 2017

domaine Buisson-Charles 2010 meursault "les tessons"

j'attaque enfin mes quelques "BC" en 2010.. il faut dire que sur ce millésime  je m'y suis pris tellement tard que je n'ai pu avoir que 6 bouteilles dont 2 tessons... donc on a tendance à "taper" plus facilement dans les années ou le stock est plus important. 2010 est un millésime qui me plait beaucoup en bourgogne blanc, frais, assez tendu et riche, pile dans mes cordes du moment... nez sur les fruits et fleurs blanches, petites notes caillouteuses et salines, large et d'une grande fraicheur, profond et début de complexité. ... [Lire la suite]
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17 mai 2015

domaine Buisson-Charles 2013 meursault "les tessons"

j'adore toujours autant cette cuvée qui à mon sens vaut largement des premiers même de belle facture, déja parce que jeune elle a cette "tension" et une précision rare, mais parce qu'au vieillissement elle dame le pion à d'autres bien plus prestigieux, mon village favori avec "narvaux"... nez fantastique de précision et de pureté sur les fruits blancs, floral et minéral (salinité) ample et puissant, doté d'une superbe finesse, déja profond... la bouche est la quintessence de la magnificience : le vin est d'une précision diabolique,... [Lire la suite]
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