margaux

dégusté en demi-flacon et pour sa défense le bouchon était complètement imbibé et le niveau bas goulot, ce qui est surprenant pour un millésime aussi jeune ! le premier nez est très violent sur le café et la torréfaction exactement comme quand on passe à pied à côté d'une brûlerie, puis vioennent ensuite de très belles notes de fruits noirs (cassis, mûre écrasée) puis rouges (fraise écrasée), puis les notes épicées (poivre, cannelle et clou de girofle) grande profondeur et donc belle complexité, mais la première approche surprend,... [Lire la suite]

dégusté et bu en demi-flacon de 37,5 cl bouchon quasi-parfait et de très bonne qualité le nez est un modèle de finesse partagé entre le vernis, la grenadine, la fraise, la framboise, viennent ensuite l'écorce d'orange, le clou de girofle, puis le nez prend de la puissance et de la profondeur devenant carrément superbe et surtout juvénile et j'ai l'impression de commenter un bourgogne de belle origine plutot qu'un bordeaux mal-aimé ! l'attaque présente un très beau soyeux puis un côté légèrement doucereux en demi-teinte, puis la... [Lire la suite]

ouvert et bu en 37,5 cl bouchon imbibé aux 2/3 robe étonnament légère, rapperlant celle des bourgognes vinifiés sur la finesse légèrement teintée de brique sur le bord du disque nez fantastique de finesse sur la rose, le fraise des bois, le vernis, très floral aussi, puis viennent les notes de tabac, de fruits rouges frais, de poivre, de belles épices, profond et intense, presque entêtant la bouche présente une attaque marquée par un toucher de bouche d'un velouté étonnant ! il fait du coup passer le pichon baron 88 bu en même... [Lire la suite]

  nez plutot fin sur le poivron grillé(dominant), le cassis doté de notes plutot végétales et d'une très belle fraicheur la bouche est certes très juteuse et concentrée mais avec les attraits et défauts du millésime : les tanins sont marqués et pas très mûrs (plutot à dominante de cassis), et le vin est assez austère mais plutot dans le bon sens du terme en milieu de bouche l'équilibre est très bon et donne de très belles choses  qui tapisse le palais de fort belle manière tout en n'étant pas du tout agressif je pense... [Lire la suite]

nez marqué par des notes de poivron plutot vert et de pioivre fraichement moulu, petite note de café froid aussi, notes de feuilles en décoposition , plutot automnal comme nez à noter que laa robe du vin est plutot légère et fortement orangéedonnant l'impression d'un vin très évolué la bouche présente des notes plutot âpres mais qui laissent vite place à un joli juteux genre cassis pas trop mûr et c'est finalement pas mauvais du tout même si le vin manque sérieusement de finesse, ce qu'il prendra à l'aération avec des notes d'écorce... [Lire la suite]

dans ce millésime qui a donné tant de jolis cabernets bien concentrés en encore pas faciles à aborder (même si quelques exceptions semblent commencer à se dessiner) il est rare de tomber ces jours-ci sur des flacons non seulement bien conservés mais en plus à des prix très humains j'ai visité ce domaine à l'écart de la célèbre D2 et avait eu affaire avec monsieurs Jarousseau (j'espère ne pas écorner son nom) et là sur l'étiquette le propriétaire-récoltant s'appelle andré Mestrie j'avais été enchanté par la visite de cette personne... [Lire la suite]

y'avait un petit bail que je n'avais plus ouvert de beaux bordeaux c'est désormais chose faite j'aime ce chateau et j'avoue un certain penchant vers les vins que d'autres qualifieront de "pas trop mûrs" j'assume et je leur dis PFOUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUT ! quand on a des gouts on les assume ou on s'écrase, moi j'ai choisi d'assumer, je serai le con de certains (quand on peut faire rire...) et le copain d'autres (quand on peut serrer la louche, faut pas s'priver !) issan, je l'ai toujours considéré comme un trublion de l'appellation... [Lire la suite]

alors ce vin a vécu, pour le moins nez sur............. le néant à part une note fugace de vieux bois et d'humus la bouche est marquée par une acidité malfaisante sans rien avec, un vin mort ou plutot une bouteille DCD

et voila la surprise de cette journée ! nez superbe alliant finesse et puissance, complexité et extrême profondeur, des notes de cassis et de tabac qui m'ont fait aller tout droit dans le pauillacais... sur une map monde c'est pas loin, mais à pied la ballade est sérieuse quand même... des notes de beau champignon, de terre, de sous-bois viennent ccompléter ce tableau d'un nez somptueux ! la bouche n'est pas moins qu'une merveille d'équilibre, d'ampleur, d'une finesse superbe, le vin est aérien et ssoutenu par une acidité qui tend... [Lire la suite]

un chateau ou tout ce que je goute est souvent bon, mais rarement renversant, ce flacon ne fera pas d'ombre à ce tableau mais est d'une superbe tenue pour son âge nez splendide comme ssouvent sur margaux avec des notes clairement tertiaires mais très complexe entre la feuille en décomposition, l'humus, le sous-bois, le champignon de paris, le tout réhaussé par une note de poivron rouge grillée et de poivre blanc, évolué mais magnifique ! la bouche ssuit et ne démérite pas elle est acidulée un poil trop et la matière se tient encore... [Lire la suite]