loire blanc - un verre à la main

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domaine La Porte Saint Jean 2016 vin de france blanc " la perlée"

Sylvain Dittière nez sur les fruits et fleurs blanches, très fin, légère note fugace de pomme verte l'attaque en bouche se fait sur un équilibre rien de moins que parfait, le vin semble de prime abord plutot juteux, frais et "pepsy" ce qui est une approche...

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Tags: loire blanc, vin de france, 2016, perlée, sylvain Dittière

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13 décembre 2013

bernard Fleuriet 2012 menetou-salon "la vigne au paul"

nez citroné et iodé, appelant les fruits de mer, pour sûr ! la bouche est assez marquée par une sécheresse légère mais présente, le milieu de bouche est riche et la finale est belle et tendue par un retour acide y'a pas à dire, c'est bon ! bien+

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Tags: loire blanc, menetou salon, 2012, fleuriet

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20 mai 2012

domaine Bernard Baudry 2010 chinon blanc

ce vin confirme l'impression que j'ai eue jusqu'alors chez ce domaine : j'y préfère les rouges aux blancs, et de loin... le nez est marqué par des notes de pomme verte, avec un beau fruit acidulé, de citron vert mais aussi un aspect végétal indéniable...

Posté par FGsuperfred à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire blanc, baudry

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7 mai 2011

domaine françois Chidaine 2005 vouvray "argiles"

pour être franc, ça faisait un petit bout de temps que je n'avais plus gouté de vins de ce domaine que j'aime pourtant beaucoup et qui a une bonne place dans ma cave (les très jeunes 2007 donc j'attends !) au départ le vin est servi trop froid et me donne...

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Tags: loire blanc, chidaine

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30 mars 2011

domaine de montgilet - anjou

une découverte totale pour moi que ce domaine un proprio bien sympatique et avec qui la discussion en entraine une autre anjou blanc 2010 : un nez assez retenu sur la pomme granny et la poire la bouche est bien saline et n'est pas sans rappeler certains...

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Tags: loire rouge, loire liquoreux, loire blanc

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25 mars 2011

domaine Huet 2009 vouvray sec "clos du bourg"

domaine Huet 2009 vouvray sec "clos du bourg" : j'avoue avoir un peu craqué récemment sur idealwine en achetant des demi-flacons : en effet l'occasion est trop belle de pouvoir gouter des flacons jeunes et à demi-tarif, forcément. donc vous connaissez...

Posté par FGsuperfred à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire blanc

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16 janvier 2011

bouteilles bues pour les 3 ans de la pétiote !

chateau Pontet-Canet 1997 pauillac 5e cru classé : j'aime toujours autant les vins de ce chateau qui se révèlent de par leur extrême régularitéce 97 pourtant issu d'un millésime qui n'a eu pour défaut que d'être vendu beaucoup trop cher et qui s'achète...

Posté par FGsuperfred à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, loire blanc, pauillac, morgon

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25 juillet 2010

clos la royauté 2007 savennières

un vin que je n'ai plus regouté depuis une bonne année (son achat)le nez est assez fermé (pas de sensation de fruits) par contre avec des fugaces notes florales et dfortement marqué par un côté salin/minéral (pierre à fusil) assez énormela bouche est...

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Tags: loire blanc

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17 juillet 2010

domaine Michaud "éclat de silex" 2006 touraine blanc

la dernière goutée lors de la venue annuelle des amis jean-françois et christian s'était goutée comme une patate, presque plate et avec une minéralité presqu'absente, une grosse déception, moi qui me faisait un, plaisir de faire découvrir ce vin d'un...

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Tags: loire blanc

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11 juillet 2010

sous le cerisier de vougeot millésime 2010...

éh oui, on prend un an tous les ans, le pépère vougeot (eut égard à son âge canonique ) ne déroge pas à la règle je n'ai pas eu la possibilité de rester le soir, obligations familiales obligent, donc je suis venu le midi le temps de serrer la patte dans...

Posté par FGsuperfred à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge, sauternes, saint-émilion, loire blanc, bourgogne blanc

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