16 avril 2012

chateau Latour à Pomerol 1988 pomerol

je dois dire que je ne pensais pas en ouvrant ce flacon tomber sur un tel plaisir ! le départ fût plutot difficile car le bouchon est venu en 2 parties mais je pense que le tire-bouchon était en cause car le bouchon n'était imbibé qu'aux 2/3 le premier nez est sur le champignon, un léger côté animal qui a disparu aussi vite qu'il est venu, et ensuite ssont venues des flaveurs de petits fruits rouges (framboise, groseille) et de fruits noirs (mûre) ponctués par des notes de clous de girofle, de poivre noir, un nez assez complexe et... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 21:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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