09 février 2013

domaine Lamy-Pillot 2010 saint-aubin "les pucelles"

gouté en demi-bouteille nez très salin et marqué par des notes de fruits et fleurs blanches, assez végétal à l'ouverture et qui se développe à l'aération, pas profond mais plaisant ! la bouche est comme le nez le suggère très saline et gourmande, soutenue par une acidité intégrée et un joli volume en bouche. la bouche est donc ample et riche, sans creux et qui finit long en bouche, j'avoue être impressionné... le côté gourmand se développe mais ce vin a des accents sancerrois à s'y méprendre et à l'aveugle je m'y serais trompé à... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 21:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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