10 janvier 2016

chateau Lafaurie-peyraguey 1990 sauternes 1er cru classé

on ne rappellera jamais assez le formidable potentiel de ces vins liquoreux de saures-barsac bus souvent beaucoup trop jeunes pour en capter toutes les subtilités... ce nez extrêmement complexe et profond ne pourront que faire regretter ceux qui ne l'ont pas attendu assez, assez ces superbes notes safranées, d'orange confite, d'abricot frais, un rôti évident, du floral en veux tu en vla, vin d'une jeunesse incroyable.. que dire de cette bouche : éh bien d'une jeunesse insolente, le sucre étant d'une qualité superlative, caressant en... [Lire la suite]
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19 juillet 2014

chateau Lafaurie Peyraguey 1990 sauternes 1er cru classé

flacon acheté le jour-même et ouvert à l'arrache-clou ! après une attente de 2 heures une fois le flacon ouvert et mis au frigo, le nez se développe sur des superbes notes de safran, d'abricot frais et confit, un rôti évident, des épices douces, un nez complexe et profond qui fait laisser le nez dans le verre de longues minutes. la bouche est rien de moins que magistrale : très ample et riche, elle développe de manière surprenante une superbe finesse que ce soit aromatiquement comme sur la texture du vin en elle-même. le sucre est... [Lire la suite]
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25 décembre 2012

chateau Lafaurie-Peyraguey 1986 sauternes 1er cru classé

nez très marqué par l'abricot confit, pas mal de notes épicées (safran entre autres) belle puissance et profondeur, pas beaucoup de finesse par contre la bouche est encore marquée par un superbe sucre, ample et volumineuse, très très riche et soutenue par une bonne acidité qui tend le vin, l'ensemble est puissant et encore diablement jeune, équilibre superbe ! longueur sensationnelle sur les épices, manque juste un poil de finesse pour en faire un vin monumental, j'attendrai l'exeplaire restant 15/20 ans de plus excellent- ... [Lire la suite]
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