03 juillet 2011

domaine Joseph Roty 2007 gevrey-chambertin

j'ai entendu que 2007 était une année difficile en bourgogne. je n'ai pas la prétention soit d'affirmer soit d'infirmer cette information mais tout ce que j'ai pu gouter ou presque issu de ce millésime s'est super-bien présenté, ce flacon ne dérogera pas à la règle établie par le hasard le nez est très agréable et est marqué par des notes de fraises des bois et de rose, très fin et délicat, très juvénile aussi, avec aussi des notes de café et de réglisse au réchauffement du vin dans le verre la bouche présente un soyeux superbe,... [Lire la suite]
Posté par FGsuperfred à 11:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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