12 avril 2015

domaine joblot 2012 givry 1er cru "la servoisine"

nez complexe sur le vernis, la rose et la ronce la bouche n'est pas tellement plus causante avec des tanins ronds et mûrs, légèrement âpres encore signe d'une grande jeunesse, par contre la seconde partie de bouche voit ressortir l'acidité de manière assez violente qui rend le vin déplaisant et dissocié, sans charme le vin n'est clairement pas en place, il méritera de retenter sa chance plus tard, bien plus tard... assez bien en l'état
Posté par FGsuperfred à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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